Ikan Kuah Asam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan kakap
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 buahtomat
  5. 8 butircabe rawit merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 batangserai geprek
  9. 2 cmlengkuas geprek
  10. 1.5 sdmair lemon
  11. 1 buahasam kandis
  12. 800 mlair
  13. Bumbu Halus
  14. 3 cmjahe
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis hingga wangi bumbu halus, bau langu hilang. Masukan salam, serai, lengkuas, daun jeruk dan asam kandis

  2. 2

    Masukan air, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan ikan. Masukan air lemon, garam dan penyedap biarkan hingga matang

  3. 3

    Setelah matang, matikan api. Masukan tomat, kemangi, daun bawang dan cabai. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
netti
netti @cook_2592388
pada
beograd, serbia

Komentar

Resep Serupa