Terong Kuah ikan teri

Eka Novita
Eka Novita @cook_16373509

Bosen kan terong dibalado, crispy,, nah paksu request terong kuah.. Yo wis langsung eksekusi...

Terong Kuah ikan teri

4 orang berencana membuat resep ini

Bosen kan terong dibalado, crispy,, nah paksu request terong kuah.. Yo wis langsung eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 3 onsTeri medan
  3. Bumbu
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe rawit pedas
  7. 2 buahcabe merang besar
  8. 1/2buh tomat
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaSasa
  12. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong kecil².lalu cuci bersih.tiriskan

  2. 2

    Rendam teri pake sedikit air panas untk menghilangkan rasa asin nya. Setelah itu bilas pake air biasa. Tiriskan.

  3. 3

    Goreng terong setengah mateng,, angkat tiriskan, lalu goreng teri setengah mateng, angkat tiriskan

  4. 4

    Iris bawang merah, bang putih, cabe rawit, cabe merah besar & tomat.lalu tumis bumbu iris trsebut kecuali tomat.. Tomat dimasukan terakhir ya

  5. 5

    Setelah bumbu iris di tumis, sampe setengah layu, masukan terong & teri yg sudh di goreng td. Tambahkan 1 gelas air putih lalu Aduk. Tambahkan bumbu penyedap rasa, garam, gula putih, sasa. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah mendidih,, sudah koreksi rasa, matikan kompor. Tinggal di playing deh.. Mkn sma nasi anget telor dadar mantap rek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Novita
Eka Novita @cook_16373509
pada
Memasak adalah hobi kuTp lg belajar. Untuk bisa lbh baik lg.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa