Dadar Jagung

Fajar Aprilia (LENA)
Fajar Aprilia (LENA) @fajaraprilia
Malang

Resep tak pakai telur ya bunda, krn ibu saya vegetarian jd tanpa telur sebagai perekat nya, kalo bunda mau pakai telur jg boleh ya bunda

Dadar Jagung

21 orang berencana membuat resep ini

Resep tak pakai telur ya bunda, krn ibu saya vegetarian jd tanpa telur sebagai perekat nya, kalo bunda mau pakai telur jg boleh ya bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung
  2. 3-4 sdmtepung terigu
  3. 2 lbrDaun jeruk
  4. irisDaun kucai/brambang
  5. secukupnyaGula garam
  6. Bumbu halus :
  7. 9 buahcabai rawit
  8. 5 buahbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3-4 cmkencur
  11. 2-3 cmlengkuas
  12. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir dan ulek kasar jagung beserta daun jeruk. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun kucai, tepung, gula dan garam

  2. 2

    Aduk hingga tercampur rata seluruh bahan, (pastikan komposisi tepung sesuai dg jagung, karna kalo kurang tepung adonan akan pecah ambyar letika digoreng, pakai ilmu kira* ya, atau bisa pakai 1butir telur sbg penyatu adonan)

  3. 3

    Goreng dg minyak yg cukup panas dg api sedang, jangan dibolak balik krn akan terlalu banyak menyerap minyak. Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajar Aprilia (LENA)
Fajar Aprilia (LENA) @fajaraprilia
pada
Malang
My notesig : @fajarapriliaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa