Sup Daging Sapi
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cara buat kaldu daging sapi : Rebus daging sapi dalam panci berisi air dengan api kecil. Masukkan geprekan bawang dan jahe. Tutup panci, tunggu sampai air mendidih dan daging menjadi susut. Check kematangan daging.
- 2
Ambil daging dari dalam panci, iris-iris sesuai serat daging. Sisihkan dalam wadah.
- 3
Di teflon terpisah, scramble atau buat orak arik telur nya (dibuat kasar supaya lebih terasa teksturnya) di wajan panas api sedang dengan 1 sdm minyak zaitun. Setelah jadi, matikan kompor, sisihkan.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Setelah itu, masukkan duo bawang dan jahe cincang yang sudah diiris tipis. Tumis sampai harum. Masukkan sosis, lalu tambahkan kaldu daging sapi dengan cara disaring. Tambahkan kembang tahu dan irisan daging. Aduk sampai rata.
- 5
Sebelum air mendidih, tuang saus tiram, kecap asin, garam dan lada hitam bubuk. Koreksi rasa.
- 6
Jika air sudah mulai agak mendidih dan kembang tahu sudah lembut, masukkan sayur (wortel & pokcoy), rebus sebentar jangan sampai lembek. Tambahkan scramble eggs/orak-arik telur dan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor, hidangkan hangat-hangat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Minggu ke 10 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 9 Agustus 2020)Source : ibu Tuty Ghafsha dengan modifikasi (kecap ikan dan kentang saya skip dan rempahnya saya tambahkan jahe)Bikin sup daging kali ini dengan tambahan bawang merah yang dihaluskan, biasanya pake bawang putih aja atau tanpa bawang sama sekali. Ternyata sama enaknya karena ada tambahan pala bubuk. Selain daging saya kasih juga 1 potong iga sapi supaya kuah lebih berasa kaldunya. Enak dan seger..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_TutyGhafsha#cocomba#authorsbandunghebring#posbarbandung#supdagingsayuran
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Salah satu menu favorit suami. Dia sukanya disajikan dengan perkedel kentang (resepnya ada juga di cookpad ini, lho!) ;-)
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Menu yang sering sekali dimasak untuk keluarga..Tips : agar kuah tidak langu, brokoli dan bunga kol bisa diblansir terlebih dahulu (dengan cara direbus sebentar dalam air mendidih kira kira 2-3 menit lalu air dibuang)
-
-
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Diet GM hari ke 6, di note di tulis makan daging dikombinasi dengan sayuran. Karena waktu yang ga memadai untuk masak yang ribet ribet. Jadilah di bikin sup ini. Karena yang makan bukan hanya aku, aku buat agak banyakan.
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Source : Novi LovaSesi sharing Colam Ngebakso minggu lalu dengan tema Hobi Makan Tetap Langsing.Tema yang seru nih.... udah penasaran gimana tips dan trik untuk saya yang hobi makan tapi cita-cita tetap langsing.Bersama Dokter Novi Lova, rasanya sharingnya ga cukup dengan durasi 1,5 jam ya.... Bahkan sampai malam pun WAG Colam masih sibuk berdiskusi dengan tema tersebut.Recook dari akun Dokter Novi Lova, saya pilih Sup Daging Sapi. Terima kasih sharingnya ya Dok...Stay healthy, Stay strong, Stay Slim......#HobiMakanTetapLangsing#ColamNgebakso#ColamNgebaksoWithNovi#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu22
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Masih edisi daging 😁. Setelah yang kering-kering, mari sekarang buat yang berkuah bening dan berkonten sayuran juga agar seisi rumah bisa menikmati termasuk batitaku 🤗.Ohh iyaa, ini resep dari mama saya yang biasa saya pakai, tadi mau cari-cari dulu resep cookpaders tapi waktu sudah mepet.Jadi cuuzz aja bikin ini. Yuks, langsung ke resep ☺️.#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanDaging#OlahanDaging_SupDagingSapi#KreasiDapurSaya
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Source : Indry Hapsari modif by meSup ini guyih banget kuahnya karna aku rebus dagingnya lamaa plus pake api kecil..kayak mau bkin kaldu gitu..resep asli ga banyak macem2 tapi karena bwt anak2 aku tambahi macem2 wkwkw..ada jamur kuping+jamur putih+tomat dll ramee pokoknya..anak2 n suami sukaa smua, supnya habis bersih sih sih alhamdulillah..berikut resepnya sesuai yg aku bkin ya, resep asli monggo langsung ke page Teh Indi..😊
-
-
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Ada daging kurban, saya buat Sup Daging, ini dapatnya campur ada buntut satu potong ada iga sedikit, saya masukkan sekalian kedalam rebusan Sup Daging. Rasanya seger, enak dan praktis, cepat masaknnya. Langsung disajikan untuk makan malam, yummy 😋#MasakDagingKurban#GAS2025#Kombes_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar