Sayur asem

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis ukuran besar
  2. 3 lenjerkacang panjang
  3. 1 buahterong 🍆
  4. 600 mlair bersih
  5. Bumbu irisan
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe rawit atau sesuai selera
  9. Bumbu pelengkap
  10. 1 buahasam jawa
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 ruaslengkuas/geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyaGaram
  15. Penyedap/opsional

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran sesuai selera. Untuk terongnya dibuang kulitnya ya, biar empuk. Lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Masak air hingga mendidih. masukkan bumbu irisan dan sayur

  3. 3

    Tambahkan bumbu pelengkap. Masak hingga sayuran matang.

  4. 4

    Jangan lupa tes rasa. Lalu sajikan

  5. 5

    Bahan sayur asem biasanya dijual per kantong di pasar atau warung. Tinggal bilang sama tukang sayur mau beli bahan sayur asem. Kalau gak ada beli bahan terpisah seperti jagung, kacang panjang, daun so, nangka muda, labu dll. Selamat mencoba 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Ririn
Nimas Ririn @NimasRirin18
pada
Riau
Happy Wife Happy Life 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa