Opor ayam sehat
Gara2 santan kara dimasukkan ART kedalam freezer begitu dimasak jdnya pecah santannya ga bisa nyatu di air...akhirnya mau gak mau susu bubuk anak terpaksa dipakai..tp jangan salah tyt malah rasa opornya lebih enak dan kandungan susu lebih baik n sehat drpd santan
Opor ayam sehat
Gara2 santan kara dimasukkan ART kedalam freezer begitu dimasak jdnya pecah santannya ga bisa nyatu di air...akhirnya mau gak mau susu bubuk anak terpaksa dipakai..tp jangan salah tyt malah rasa opornya lebih enak dan kandungan susu lebih baik n sehat drpd santan
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama cuci bersih 1 ekor ayam kemudian potong menjadi beberapa bagian boleh 10 atau 12 tergantung selera
- 2
Ulek/blender bumbu yang dihaluskan
- 3
Rebus ayam 2x (air rebusan pertama dibuang karena rebusan pertama mengandung kotoran dan kaldunya lebih pekat dan yg dipakai rebusan kedua)
- 4
Sangrai bumbu yang dihaluskan dengan api kecil sampai wangi dan kemiri tidak berbau langu lagi setelah itu tuang bumbu sangrai ke dalam rebusan ayam
- 5
Tuang santan kara 1 sachet kecil dan susu bubuk plain yg sudah dicairkan kemudian masukkan garam, royco, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk dan gula jawa
- 6
Koreksi rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Opor Ayam Sehat Opor Ayam Sehat
Jadi gini, saya sedang menerapkan hidup sehat. Opor ini jadi salah Satu alternatif buat belajar hidup sehat dan makan enak. Kelemahan di menu ini masih menggunakan santan. Kalau mau lebih sehat lagi, santan bisa di lewati. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
-
Opor Ayam Sehat Opor Ayam Sehat
Menjelang lebaran, saya merindukan seporsi opor ayam. Tapi bukanlah hal yang mudah mengingat adanya kolesterol yang membayang-bayangi acap kali makan makanan yang bersantan sampai akhirnya saya punya trik untuk bisa makan opor tanpa perlu khawatir dan tetap enak. Silakan disimak resep dibawah semoga bisa menginspirasi. Hiraukan saja foto yang ala kadarnya karena saya lupa foto saat selesai memasak.
-
Opor ayam Opor ayam
Santan sesuai selera klo pengen kental bisa 2 x santan kara kemasan 65 ml...endes...tapi ini saya kasih 1 saj sudah enak...klo kurang kuning bisa ditambhkan 1/2 sdt kunir bubuk...setelah dimasak samai mendidih, api dikecilkan biar bumbunya merasuk dan ayam bener2 empuk..tunggu sampai air menyusut...baru dimasukkan santannya..
-
Opor ayam Opor ayam
Mau ikut meramaikan #pekanposbarsayurlebaranBikin deh opor ayam. Tapi ini ayamnya saya goreng dulu. Rasanya haucek.Saya ikut resep mbak Fitri Sasmaya. Makasih resepnya mbak 👌Disini saya memakai santan instan ya.Step by step dengan video, bisa kunjungi akun YT Himawari Cooking
-
Opor ayam Opor ayam
Assalamualaikum sahabat cookpad...tidak terasa ya sebentar lagi kita akan menyambut hari Raya idul Fitri. Setiap lebaran pasti selalu ada menu wajib yaitu opor ayam. Nah kali ini saya akan berbagi resep opor ayam buatan saya, selamat mencoba...#SiapRamadan#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar