Salmon sambal matah
Cara Membuat
- 1
Belah salmon menjadi beberapa bagian (tidak terlalu tipis tidak terlalu tebal)
- 2
Bagi 2 terigu kedalam 2 wadah, lalu buat salah satu wadah menjadi celupan basah dengan mecampur air, jangan terlalu banyak
- 3
Balurkan salmon ke celupan kering hingga merata lalu celupkan ke dalam celupan basah. Ulang langkah no.3 ini sebanyak 3 kali agar lebih crispy.
- 4
Panaskan wajan yang sudah diisi minyak, dan goreng salmon hingga matang lalu tiriskan
- 5
Selanjutnya membuat sambal matah. Panaskan wajan berisi sedikit minyak, lalu masukkan terasi tunggu hingga harum.
- 6
Masukkan sisa bahan (kecuali garam dan perasan jeruk) aduk dan tunggu hingga harum
- 7
Masukkan garam dan perasan jeruk, aduk rata. Lalu masukkan ikan salmon yang sudah digoreng tadi, aduk hingga ikan salmon tercampur merata dengan sambal matah. Hidangan siap disantap :)
- 8
Optional boleh ditambah kentang goreng, sayur-sayuran untuk mempercantik tampilan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salmon sambal matah Salmon sambal matah
Suka banget sama cabe2an, dimasak pake apapun rasanya mantal betull#weekendchallenge
-
Salmon Sambal Matah Salmon Sambal Matah
Terbesit bikin ini ketika bosen makan ayam-ayaman, tapi mager masak kelamaan. Namanya juga cewe :))#antiribet
-
-
Salmon sambel matah Salmon sambel matah
Ikan ny aq goreng pake sedikit minyak jd kaya di grill gtu ditambah dg bawang putih sm bawang merah jd wangi dan gurih 😋
-
-
-
Grilled Salmon Sambal Matah Grilled Salmon Sambal Matah
#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_purwakartaSalmon adalah olahan yang paling praktis, di grilled pakai perasan jeruk nipis garam dan merica rasanya sudah enak banget. Tinggal kita tambahkan aja saos atau sambal yg kita suka. Kali ini saya buat grilled salmon dengan topping sambal matah
-
Pasta salmon sambal matah Pasta salmon sambal matah
siapa yang suka makan pasta? yuuuk sini sini. salah satu makanan favorit saya adalah pasta, tetapi sering di masak bolognese ataupun cream, yang akhirnya kangen dengan rasa sambel Indonesia salah satunya sambel matah. saya buat pasta versi sambal matah ini ketika saya masih jauh dari rumah, masak sendiri untuk menghemat uang jajan. hehe... yang akhirnya menurut saya enak banget pastanya dan sering saya buat berulang kali.untuk proteinnya bisa digantikan dengan udang, irisan tipis ikan ataupun rebusan ayam. enak banget pokok ne. :), untuk resep sambal matahnya ala ala saya ya, saya sendiri suka dengan bawang2an jadi saya pakai bawang putih juga untuk resep sambalnya ;)dan jangan lupa mendukung gerakan bulan kesadaran kanker payudara bersama cookpad. sebagai wanita saya menyadari pentingnya kesehatan mental dan jasmani untuk dapat menyokong dan membantu keluarga. salah satunya pemeriksaan dini untuk mendeteksi apakah ada gejala penyakit tertentu seperti kanker payudara. yuk bunda bersama kita menyadari kesehatan diri sendiri dan mengetahui apa yang diperlukan untuk menghindari penyakit tertentu sejak dini dari jenis makanan yang dikonsumsi ataupun kebiasaan yang perlu diubah.ayo, dicoba bunda, resep sederhana pasta salmon sambal matah ala dapursivita :) dan jangan lupa ikutan berbagi resep dicookpad #BALONChallenge #PesonaPinkDalamSajiansaya tag teman-teman cookpad yang memberikan ide masak favorit @An_nesha @opibun @windri_aries
-
-
Sambal Matah Salmon Panggang Sambal Matah Salmon Panggang
Sambal matah itu salah satu sambal favorit saya. Sambal khas bali ini saya kreasikan dengan salmon yang saya panggang sebentar. Kangen juga punya ideide membuat resep baru.
-
Salmon tepung sambal matah Salmon tepung sambal matah
Hbs beli tetelan salmon, kyknya paling pas digoreng tepung & dimakan bareng sambel matah. Menurut sy minyak kelapa & sereh segar sangat berpengaruh pd rasa sambal matah yg dibuat, jd lebih harum & enakk
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar