Ayam Ungkep Bumbu Kuning (empuk setelah digoreng) #laukpraktis

Sebentar lagi memasuki Bulan Ramadhan nih.. Biasanya Buibuk maunya yang praktis-praktis aja untuk menu sahur buat keluarga. Naah... ini resep Ayam Ungkep yang bisa dicoba nih Buibuuk.. Kalo udah diungkep, simpan di kulkas.. Kalo mau dimakan, tinggal digoreng aja deh.. gak sampe 5 menit.. 👌🏻 Semoga bermanfaat ya Buibuuk..😘
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (empuk setelah digoreng) #laukpraktis
Sebentar lagi memasuki Bulan Ramadhan nih.. Biasanya Buibuk maunya yang praktis-praktis aja untuk menu sahur buat keluarga. Naah... ini resep Ayam Ungkep yang bisa dicoba nih Buibuuk.. Kalo udah diungkep, simpan di kulkas.. Kalo mau dimakan, tinggal digoreng aja deh.. gak sampe 5 menit.. 👌🏻 Semoga bermanfaat ya Buibuuk..😘
Cara Membuat
- 1
Peras jeruk nipis/lemon di atas ayam yang telah dipotong. Lalu cuci bersih ayam dibawah air mengalir.
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Boleh menggunakan blender/diuleg lebih baik.
- 3
Siapkan wajan, masukkan ayam ke dalam wajan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, jahe & sereh yang telah digeprek. Aduk rata. Dan diamkan selama +- 15 menit. Kemudian nyalakan api sedang. Tutup wajan.
- 4
Jangan tambahkan air!!! Karena ayamnya akan menghasilkan air sendiri nantinya. Sesekali diaduk, agar tingkat kematangan ayam merata.
- 5
Jika sudah berair, buka tutup wajan.. kemudian aduk-aduk dan tunggu hingga air menyusut. Dan ayam matang dan empuk. Lalu matikan api.
- 6
Tunggu hingga ayam dingin, lalu masukkan ke dalam kemasan makanan untuk disimpan di kulkas/freezer. Atau bisa juga langsung digoreng. (Untuk penyimpanan di kulkas/freezer, bisa dibagi2 kemasannya untuk porsi sekali makan ya)
- 7
Jika ingin dimakan, goreng dengan minyak panas. Tidak perlu lama saat menggoreng.. karena ayam sudah matang dan empuk.. selamat menikmati
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Praktis Ayam Ungkep Bumbu Kuning Praktis
Bikin ayam ungkep versi praktis tanpa ulek-ulek bumbu. Dan rasanya sama enak dan gurihnya kalau kita pakai bumbu meracik sendiri.Disini aku cuma pakai bumbu marinasi dari Desaku (upsss... Gak ngiklan ya 😅😅😅) plus tambahan bawang putih bubuk dan bumbu aromatik biar makin sedap.Tips supaya ayam goreng ungkep bumbunya meresap, setelah ayam empuk dan kompor dimatikan. Biarkan ayam dengan bumbu ungkepannya sampai dingin atau suhu ruang. Baru kemudian digoreng, dibakar ataupun dipanggang.Ayam ungkep ini juga bisa jadi lauk soto, tinggal bikin kuah (resep bisa dilihat di akunku 🤭🤭) dan sambel rebus. Suwir-suwir ayam yang sudah digoreng tambah kuah dan printilan lainnya, jadi deh semangkok soto anti ribet 😁😁😁...#GAS2025 #BerbagiRasaRamadan #Mealprappraktis #8tahuncpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa #CookpadCommunity_Malang #Bukapuasa #Sahur Laila_Huang -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam ungkep yang dijadikan stok di freezer adalah salah satu senjata ketika lapar menyerang atau pas sahur, tinggal goreng sreng kenyang deh. Membantu banget saat bulan ramadhan kemarin, selamat mencoba semoga bermanfaat.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo Mimam Mu -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Bulan puasa pasti Buibu yg paling bingung kl hrs siapkan hidangan sahur. Ayam ungkep bumbu kuning ini salah satu solusi saya.... Tinggal goreng aja, cepet dan praktis....#PekanPosbarProtein#PekanPosbar#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu46 Sari's Kitchen -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Siap Goreng/Bakar) Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Siap Goreng/Bakar)
Salah satu favorit pasukan dirumah "Ayam Goreng/Ayam Bakar".Nah untuk menghemat waktu, aku sering bikin stok biar tinggal goreng atau bakar, misal lagi males bikin bumbu, aku gunakan bumbu praktis siap pakai untuk ngungkep si Ayam.Saking seringnya ngungkep ayam, aku malah lupa ga save resepnya disini, nah mumpung pas weekend dan ada Posbar Ungkepan nih, aku niatkan buat bikin dokumentasinya dan ikut meramaikan dan siapa tau bermanfaat untuk yang lainnya..🤗Buat emak emak yang sibukk boleh nih bisa jadi inspirasi stok ayam ungkep simpan kulkas tinggal goreng atau bakar sesuai selera.#PekanPosbar#Ungkepan#Timlo_UngkepanSayang#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam Ungkep ini selain rasanya enak dan berbumbu banget, juga solusi saat mager. Jadi kalau udh diungkep gini tinggal simpan di kulkas besok-besok tinggal goreng deh.Source : @baking_ketje#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara Zahara -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Resep ayam ungkep bumbu kuning saya dapat dari buku resep dengan judul buku Home Cooking @justtryandtaste, penulis Endang Indriani (food blogger). Resep ini bisa dijadikan salah satu alternatif menu praktis di waktu sahur karena bisa di stok tinggal goreng, disimpan di freezer dan tahan untuk waktu yang lama. Indonesia, tanah air tercinta lagi ditimpa musibah pandemi covid 19 yang entah kapan akan berakhir, membuat apa-apa menjadi serba sulit terutama pada perekonomian masyarakatnya 😭😭😭💔💔💔. Semoga pandemi ini cepat hilang dari muka bumi. Aamiin ya Rabbal' Alamin 🤲🤲🤲😇😇😇. Bagi teman-teman yang mau ikut kontribusi menambah penghasilan keluarga tetapi bingung gimana caranya, jualan ayam ungkep bumbu kuning bisa jadi solusinya🤩🤩🤩. Semoga bermanfaat😇😇😇 Happy Cooking🥰🥰🥰 Cooking with Love❤❤❤ Qori Sulistyowati (OYI💋) -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Kalau bulan ramadhan gini suka bingung siapin bukaan sama sahur apaan, terutama sahur sih ya apalagi kalau pas telat bangunnya, akhirnya ngide siapin ayam ungkep ini aja trus ditaro di kulkas, pas mau sahur bisa digoreng atau dibakar teflon lebih cepet dan praktis juga, lebih suka buat bumbu ungkepan sendiri kaya gini karna lebih enak daripada yang instan🥲 bunda bunda bisa diganti juga pakai ikan. ZhafranMom -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam ungkep selain praktis untuk menu sahur atau berbuka puasa rasanya juga enak.. tinggal goreng sajikan dengan sambal kecap ataupun sambal terasiYuk di buat#cookpadcommunity_bandung#gas2025#berbagirasaramadan#mealpreppraktis Nirmala Lili -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Kriuk Ayam Ungkep Bumbu Kuning Kriuk
Kemarin" Q masak Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk dibakar & sekarang Q menambah menu untuk persiapan bulan Ramadhan untuk digoreng yang lebih cepat waktunya yang mungkin untuk sahur bisa,untuk buka puasa bisa juga.Yuuuuukk.....Cap...Cuz..... Pino -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Stock aja jd kalo udah di ungkep bisa simpan di kulkas, kalo udah di ungkep gini jd mudah mau di masak apa aja Bunda Laura -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Siap Goreng) Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Siap Goreng)
buat stock di simpan di freezer kalo lagi malas masak yg ribet2 atau kesiangan nggak sempet masak buat bekal suami 😁 tinggal goreng ayam bikin sambal bawang atau sambal tomat ditambah lalapan daaah mantaab banget 👌👍 Cici Wibawa -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Karena bingung setiap kali mau makan sahur, bikin ayam ungkep aja, bisa disimpan di lemari es buat stock makan sahur hehe dapurdilan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)