Karena cukup suka ke Marugame Udon, jadi penasaran buat sendiri. Setelah googling dan youtubing ternyata bahannya tidak terlalu banyak macamnya. Semua ingredients tersedia di supermarket Jepang (atau olshop juga banyak).

Niku Udon mudah buatnya dan rasanya tidak kalah dengan Marugame.Bisa dibuat di rumah tanpa harus ke mall 😊#Ramadan2023#NikuUdon#JapaneseFood#Homemade#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#TebusGATA#MasakSetiapBagian

Sudah persiss banget rasanya dengan niku udon di Marugame. Hanya kurang kremesan tempura. Saya pakai chicken katsu untuk gorengan nya.

Nyoba bikin niku udon karena liat IG kak Kadek kok kayak enak banget. Semua bahan plek ketiplek pake merk yg sama. Whoaa ini sih di atas ekspektasi aku ya rasanya. Enak bgt. Sayang aku gagal pas bikin tenkatsu (kremikan) nya. Jd ga pake deh. Source : IG @kadekarini

Hujan tersapu desiran anginHati penuh dengan harapanHujan turun udara dinginHangatkan badan dengan semangkuk Niku UdonMeramaikan event Pot Berbisik saya memilih posting resep Niku Udon.. selain enak dimakan saat udara dingin dikarenakan juga punya bahan bahannya di rumah hehe ditambah lagi saya mau menikmati irisan cabai hasil kebun sendiri 😂#AngetAngetKuku#PejuangGoldenApron3

Cocok dimakan di segala waktu dan suasana.. terutama pas sarapan, kalo pgn cepet dan praktis, tapi enak.. ini pas bgt!

Mengkombinasi resep ini dari Just One Cookbook & resep @heshidayat! Mudah, nikmat! Ga perlu jajan udon di luaran lagi pastinya 😆Foto dengan taburan daun bawang tentu untuk suami, kalau saya tim makan daun bawang matang soalnya ✌🏻✌🏻✌🏻#Tim_LaperTerus#PejungGoldenApron3

Suamik saking sukanya sm niku udon marugame jadi coba-coba bikinn deehh, sayangnya kurang daun bawang, kremesan, sm norinya.. ini juga udh mantapp pastinya 🤤

Gampang banget, dan rasanya mirip sm yg di resto hihi. Disini aku udon nya bikin sendiri (resep terpisah ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12347406-udon-simple-no-alat?invite_token=qi2Arr4hguQfLGvvsyYgKKu1 )bisa juga pake udon instant.

Setiap makan diluar, anak bontot slalu mnt Niku Udon Marugame. Sampai kakaknya eneg, jadi berantem perkara milih2 makanan. Sampe2 kdg kita b3 makan di tempat lain, si bontot tetep setia take away menu ini. Akhirnya iseng2 searching gmn caranya bkn si niku udon ini. Ketemulah bbrp resep, diantaranya resep by Vie Hansen. Lalu searching lagi bahan2nya. Ternyata yg membuat mirip kuah niku itu terletak di "katsuo dashi" atau kaldu ikan. Dan banyak bbrp bahan penganan jepang yg tidak halal, maka kita searching2 lagi bahan2 yg halal. Dan alhamdulillah ada yg halal dan rasanya mirip2 lah. Biar ada sayurnya ditambahin pakcoy. Yang beda memang udonnya itu sendiri. Memang si marugame ini, homemade sih ya....ya ga mungkin juga mau bikin udon sendiri 😁

Mie jepang dgn tekstur besar, terbuat dr terigu. Niku (berarti daging), dimasak dgn bumbu teriyaki.😍#PejuangGoldenApron2#JapaneseCuisine