Sambal Terong

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 batangserai
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 8 buahcabai merah besar
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 2 buahbawang putih
  7. 4 buahbawang merah
  8. 1 buahtomat
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong ungu kotak2 kecil, kemudian goreng sebentar. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Untuk bahan uleg an : masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, gula, garam

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bahan uleg an, masukkan serai dan daun jeruk, lalu masukkan terong. beri penyedap rasa

  4. 4

    Koreksi rasa lalu kemudian sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putrigema
putrigema @putrigema
pada
Surakarta
hobi makan, hobi masak, hobi foto.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa