Gyu Tan Don Rice Bowl

Qoriana Maulani
Qoriana Maulani @qorcook
Bogor, West Java, Indonesia

Kebetulan ada stock lidah sapi slice di kulkas akhirnya kepikiran eksekusi bikin rice bowl. Bahannya simpel masaknya juga gak ribet hehe
Dengan resep ini aku juga mau ikut meramaikan lagi tantangan dari tim cookpad #CABEKU #Telur3in1

Gyu Tan Don Rice Bowl

68 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada stock lidah sapi slice di kulkas akhirnya kepikiran eksekusi bikin rice bowl. Bahannya simpel masaknya juga gak ribet hehe
Dengan resep ini aku juga mau ikut meramaikan lagi tantangan dari tim cookpad #CABEKU #Telur3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grlidah sapi slice
  2. secukupnyaNasi
  3. 1 butirtelur
  4. 3 buahbawang putih
  5. 5 buahcabe rawit orange
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 5 buahjamur champignon
  8. 3 sdmkecap asin Kikkoman
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmmadu
  11. Garam
  12. Lada
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok campurkan kecap asin, saos tiram dan madu lalu aduk rata kemudian sisihkan.

  2. 2

    Geprek bawang putih kemudian cincang halus, iris iris cabe rawit orange (sisakan sedikit untuk garnish), jamur dan daun bawang (sisakan sedikit untuk garnish).

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak di teflon lalu grill lidah sapi slice nya sampe berubah warna kemudian masukkan bawang putih yg sudah di cincang halus, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan jamur lalu aduk diikuti cabe rawit orange dan daun bawang kemudian aduk rata lagi setelah itu masukan campuran kecap asin, saos tiram dan madu yg sudah disiapkan kemudian aduk aduk.

  5. 5

    Setelah itu bumbui dengan garam, lada dan gula secukupnya lalu cicipi rasa jika sudah pas masak lidah sapi sampai kuah meresap tapi jangan sampe kering. Lalu matikan api.

  6. 6

    Siapkan teflon lain kasih mentega sedikit kemudian dadar telor dengan api kecil agar tidak cepat matang. Angkat.

  7. 7

    Siapkan nasi di mangkok secukupnya lalu tata lidah sapi yg sudah dimasak di salah satu bagian sisi mangkok kemudian tata telurnya juga di bagian sisi lainnya. Taburkan irisan cabe rawit dan daung bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qoriana Maulani
pada
Bogor, West Java, Indonesia
Seorang anak rantau yg akhirnya jadi hobi masak karna sering kangen masakan rumah heheBiasanya saya posting resep di akun instagram saya @qorianana namun saya ingin lebih produktif untuk share di cookpad juga. Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa