Gyudon Rice Bowl

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 500 grbeef sliced (kalau bisa cari di Supermarket seperti Foodhall, Papaya, Ranch market)
  2. 2 sdmRice wine/ Mirin
  3. 1 sdtbawang putih parut
  4. 1/4 sdtjahe
  5. 4 SDMkecap asin jepang (Pakai merk kikkoman)
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 2 SDMgula pasir (rasa manis bisa di sesuaikan)
  8. 500 mlAir
  9. 1 jumputgaram dan lada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan panci

  2. 2

    Masukan Air, bawang putih, jahe, mirin, kecap asin, Gula ke dalam panci lalu masak hingga mendidih DENGAN API SEDANG.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, Masukan bawang bombay yang sudah di iris. Masak hingga layu.

  4. 4

    Jika bawang bombay sudah layu, masukan daging, Masak dengan api kecil slama 8-10 menit (kenapa lumayan lama? Supaya bumbu nya meresap)

  5. 5

    Jika ingin ada rasa asin dan sedikit pedas tambahkan sejumput garam dan lada / sesuai selera

  6. 6

    Diaduk sebentar saja (tetap masak dengan api kecil) lalu matikan kompor.

  7. 7

    Jangan langsung diangkat, Diamkan sebentar supaya bumbu nya makin meresap ke daging.

  8. 8

    Terakhir, sajikan dengan Nasi hangat (Jika suka, bisa ditambahkan dengan daun bawang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cynthia Keylovefa
Cynthia Keylovefa @cynthiakeylovefa
pada

Komentar

Resep Serupa