Dimsum Ayam & Daging Sapi
Duhh..#DirumahAja bikin tangan gatel pengen masak terus. Akhirnya terpikirlah untuk bikin dimsum. Kebetulan ada semua bahan dirumah langsung eksekusi dan ubek-ubek dapur deh. Tapi tetep aja yaa makan dimsum ini pakai nasi biar kenyang, wkwkwk. Dasar orang Indonesia. Semoga menginspirasi, selamat mencoba, dan terima kasih sudah mampir! ❤
Dimsum Ayam & Daging Sapi
Duhh..#DirumahAja bikin tangan gatel pengen masak terus. Akhirnya terpikirlah untuk bikin dimsum. Kebetulan ada semua bahan dirumah langsung eksekusi dan ubek-ubek dapur deh. Tapi tetep aja yaa makan dimsum ini pakai nasi biar kenyang, wkwkwk. Dasar orang Indonesia. Semoga menginspirasi, selamat mencoba, dan terima kasih sudah mampir! ❤
Cara Membuat
- 1
Giling daging sampai halus. Saran sih beli langsung daging yang sudah digiling ya. Berhubung saya adanya daging utuh jadi saya giling sendiri. Kalau tidak ada penggiling daging bisa dicincang sendiri pakai pisau kok.
- 2
Masukkan daging yang sudah digiling ke wadah, lalu masukkan semua bahan dan aduk rata. Tekstur adonan jangan terlalu encer yaa, karna nanti bisa ambyar saat dikukus. Foto dibawah ini terlalu encer jadi saya tambahkan 1 sdm Tapioka dan 1 sdm Terigu (saya lupa foto adonan setelah ditambahkan tepung). Tapi kalau adonan yg Bunda bikin sudah pas tidak usah ditambahkan tepung yaa.
- 3
Siapkan kulit pangsit. Usahakan kulit pangsitnya beli yang bulat ya karna kalau yang kotak kadang suka tidak matang bagian atasnya. Berhubung saya adanya yang kotak, jadi saya bentuk bulat sendiri dengan menggunakan gelas sebagai cetakan.
- 4
Masukkan adonan daging ke kulit pangsit kemudian bentuk sesuai kreasi Bunda. Kemudian jangan lupa beri wortel diatasnya yaa agar tampilan dimsum lebih cantik. Isian dimsum terserah Bunda mau banyak atau sedikit. Kalau saya sedang aja jadi dapat 17 pcs dimsum.
- 5
Siapkan panci kukus dan panaskan. Jika uap sudah muncul, masukkan dimsum ke panci kukus. Lalu kukus sekitar 20-25 menit.
- 6
Dimsum siap disajikan. Untuk saus saya pakai saus pedas Belibis yang saya taburi wijen panggang. Pakai mayones juga enak kok. Selamat mencoba! ❤
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Mix Daging Sapi Dimsum Ayam Mix Daging Sapi
Pengen dimsum sehat banyak sayurannya, masak sendiri dehh
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum, siapa yang tak suka dengan makanan peranakan tionghoa ini. Termasuk saya dan pak suami adalah penggemar berat apapun jenis dimsum halal. Jadi karena kesukaan dan harga dimsum di luar lumayan mahal per porsinya. Saya memutuskan untuk mencari tahu resep dan racikan dimsum enak, simple dan ekonomis yang bisa saya bikin sendiri dirumah. Tekstur dimsum ayam ini cocok sekali dengan selera kami, kenyal tapi lembut dan rasa daging ayamnya bold sekali.Dan di pasar cookpad ternyata sedang bertema masakan asia, sesuai lah dengan menu kesukaan kami ini. Jadilah saya #belanjaidedipasarcookpad untuk membuat dimsum kesukaan.#pejuanggoldenapron3
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum ayam merupakan camilan berbahan dasar daging ayam yang dicincang dan dibumbui dengan bumbu sederhana. Kulit yang dipakai berbahan dasar tepung dan mempunyai tekstur yang halus dan tipis. Ketika perpaduan daging cincang ayam dilapisi dengan kulit yang tipis akan mengahasilkan dimsum yang lembut dengan rasa gurih, asin dan nikmat dalam setiap gigitanya.....Dibantu anak wedok untuk membentuk dimsumnya yang hasilnya beraneka ragam bentuk hihihuhu (jadi harap maklum)#GAS2025#Coboy2025#Dikukuslebihenak#SurabayaCore2025#SurabayaCore_Adaprosesngukusnya#CookpadCommunity_Surabaya
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum ini requestnya si bungsu.. Dari kemarin minta dimsum terus untuk buka puasa,, resep dimsumnya sy pakai resepnya Mom @susan_gracia,, makasih ya mom resepnyaSource : @susan_gracia#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Dimsum ayam & Tahu isi Daging Dimsum ayam & Tahu isi Daging
Ini pertama kali coba bikin dimsum sendiri 😁
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
ceritanya, anakku pengen bawain makanan untuk ibunya teman akrabnya. katanya mereka dah baik banget sama dia. setelah pilah pilih akhirnya minta dibuatkan dimsum. katanya ibunya temannya belum pernah makan dimsum (mereka orang betawi banget). jadilah dimsum dibuat dengan resep ala saya berdasarkan pengalaman sebelumnya membuat dimsum (sempet aga keras dan kurang rasanya....setelah bbrp kali coba ..eehhmmm yummy) yuk ah masak...
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Kalo anak" #DirumahAja bikin bingung harus buat makanan apa yg buat anak" bisa anteng sambil nonton tv, di #WeekendChallenge lagi aku buat dimsum ayam yg simpel tapi tetep sehat soalnya anak yg 1 gk doyan ayam tapi gk tau kenapa kalo olahan ayam doyan banget
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Bikin dimsum pertama kali tapi hak ngecewain, enaak bangettt. Anak dan suami juga doyan. Yuukk masaak :)
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Cerita tentang dimsum ayam dan ternyata baru tau kalo siomay sama dimsum itu beda hihi.
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Berawal dr masa pandemi yg bikin kami dirumah ga berani jajan di luar..jika pengen makan sesuatu langsung buka cookpad cari resepnya, dan alhamdulillah jadi sering masak sendiri, terima kasih cookpad❤
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Udah 5 minggu di rumah aja, daripada jajan mulu kayanya seru juga coba bikin sendiri.. taraaa, jadi deehh dimsum ayam resep modif sana sini lihat di cookedpad, google dan inspirasi resep teman
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ada stok kulit pangsit yg blm di olah. Yowes eksekusi dimsum aja deh dibuat cemilan. Ini supeer enak banget dagingnya berasa. Yuk dicoba😊😊#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar