Gyoza_
Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇
https://youtu.be/CcB59g5Q-1Q
Gyoza_
Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇
https://youtu.be/CcB59g5Q-1Q
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, blender. Masukkan ke dalam kom stainless, Sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe. Iris kubis dan daun bawang. Aduk semua bahan hingga rata. Beri saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, penyedap rasa, serta putih telur, aduk.
- 2
Adonan kulit Gyoza/Dimsum; didihkan air, sisihkan. Campurkan tepung cakra, tepung segitiga, garam di dalam kom adonan, aduk rata. Tuangkan air hangat, aduk hingga mengembang (tidak lengket lg di tangan dan tepi2 kom adonan), diamkan 30 menit di tutup menggunakan serbet bersih. Buka serbet dan adon sebentar kira2 10 detik. Tutup kembali selama 60 menit. Adonan akan terlihat kalis, lembut dan lentur.
- 3
Sambil sedikit adonan untuk dipipihkn menggunakan rolling pin (tutup kom adonan menggunakan serbet agar adonan yg Belum di ambil terjaga dan tidak kering), setelah benar2 tipis cetak menggunakan cutting atau bibir gelas untuk membentuk bulat. "Jangan lupa sebelumnya memipihkan gunakan tepung maizena sedikit agar adonan tidak lengket".
- 4
Kulit gyoza/dimsum siap untuk digunakan. Tuang isi kyoza pas ditengah, beri air ditepi sekeliling kulit. Dilipit2 ujung kulit.
- 5
Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan. Susun gyoza di frying Pan, goreng dengan minyak sedikit. Hingga bagian bawah gyoza kuning keemasan atau agk kering.
- 6
Jika gyoza telah kuning keemasan atau agak kering lalu beri air dan tutup frying pan dengan penutup panci, kira2 5 menit atau 10 menit, angkat dan hidangkan dengan saus sesuai selera. (Bisa di lht juga di resep Dimsum saya sebelumnya😊)
Resep Serupa
-
Gyoza Gyoza
Kulineran kali ini jalan2 dulu ke Jepang ya. Oops...inget Jepang, inget anak2ku😁Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara ...nama mereka emang terinspirasi dari negeri sakura itu. Ide dari sang Ayah...karena dia pernah tinggal di Jepang selama 3 tahun.Tapi kalo saya ga ada hubungannya ya😄Bahkan masakan Jepang aja saya ga ngerti apa2 nih. Cuma sering denger aja cerita suami soal makanan Jepang.Yukk ah kali ini saya coba buat gyoza, cooksnap dari mba Alifia Hakim, dgn penyesuaian bahan. Enak banget nih.... bikin nagih😋Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14250717-gyoza-ayam?invite_token=krViDCAqcqFCwMF7znssvbwL&shared_at=1635428680#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon
-
Gyoza Gyoza
Bismillah,Setor BERES Clover di bulan Juni nih, temanya bikin gyoza yang sama sekali belum pernah dibikin, ternyata agak tricky jugaKarena gak punya gilingan mie, saya pakai rolling pin buat memipihkan kulit gyoza nya, hasilnya lumayan ada yg tebal dan ada yang tipis😁Lain kali kalau ada waktu dan kesempatan mau coba lagi, karena dimsum satu ini gak terlalu susah dibikin,, daripada beli di resto dapet sedikit mending bikin sendiri, modal sedikit bisa untuk makan sekeluargaSayang banget pas gak punya cuka,, kalau bisa cuka jangan di skip karena nanti sausnya jadi manis 😁Kulit Sc : @devinahermawanIsian sc : yt Puguh kristianto KitchenSaus Sc : @anif_296818#GenerasiAprontis#GAweek11#FrozenFood#Beres_Gyoza#BeresClover_Juni2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gyoza Gyoza
Pangsit dlm bhs jepang disebut Gyoza , ada 3 macam jenis gyoza ,yg 1. Yaki gyoza yg lazim kita temukan di indonesia yg cara memasaknya di goreng dg sedikit minyak dan disiram airYg ke 2 . Sui gyoza yg cara memasaknya di rebus spt wonton ,yg ke 3 .age gyoza yg cara memasaknya dg digoreng semuanya, kalian suka yg mana?
-
Gyoza Gyoza
Menurut sumber yg saya baca, gyoza adalah salah satu jenis dumpling yang berisi daging cincang dan sayuran yang dicincang dan dibungkus lembaran tepung terigu. Adonan kulit dibuat dari campuran tepung terigu, air, dan garam dapur. Makanan ini dimatangkan dengan cara direbus.Yang sering saya lihat gyoza itu kebanyakan dipanggang gitu ya di teflon, tapi kali ini aku kukus say.. heheheReferensi bentuk gyoza tersedia banyak di youtube dan pinterest.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Gyoza Gyoza
Hi ,, semuanyaKami semua sekeluarga sangat suka dengan gyoza / pangsit ala jepang , resep ini adalah resep terfavoriteNonton dulu dibawah ini, cara membuatnya, saya nonton berkali-kali sebelum membuatnyaIni gyoza yang resepnya saya ambil dari video youtube berikut inihttps://www.youtube.com/watch?v=r8MBX-SXnmg
-
Gyoza Gyoza
Gegara banyak gyoza bersliweran di feed CP, jadi ngeh klo resep ini belom aku post di CP, padahal udah lama share ini di IG 😆😆😆Dulu waktu jaman kuliah, aku suka banget main cooking mama di nintendo ds. sampe sekarang itu game udah bisa di install di hp, masih setia mainin. Meski efek abis mainin itu jadi laper 🤣🤣. Nah bikin gyoza ini terinspirasi dari game itu.Isiannya pake isian dimsum ala aku, ga tau yaa bener apa gak. Tapi intinya mah, enakkk 🤪🤪🤪#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar