Fuyung Hai ala Mama

Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
Semarang, Jawa Tengah

Ade saya suka sekali masakan ini, tiap mama bikin mesti jadi bahan rebutan anak2nya. Nah kmrn saya nyoba bikin mumpung #dirumahaja dan alhamdulillah anak2 dan mas bojo doyan, potongan terakhir yg ngabisin mas bojo katanya "Enak de hehehe". Bahan2nya mudah bingits, monggo dicoba 😊

Fuyung Hai ala Mama

33 orang berencana membuat resep ini

Ade saya suka sekali masakan ini, tiap mama bikin mesti jadi bahan rebutan anak2nya. Nah kmrn saya nyoba bikin mumpung #dirumahaja dan alhamdulillah anak2 dan mas bojo doyan, potongan terakhir yg ngabisin mas bojo katanya "Enak de hehehe". Bahan2nya mudah bingits, monggo dicoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan telur:
  2. 1/2 kgudang, kupas dan cincang kasar
  3. 5 butirtelur ayam
  4. 1 bonggoldaun bawang, iris2
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmmaizena
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. Bahan saus asam manis:
  11. 4 siungbawang putih, geprek dan cincang
  12. 3 ruasjahe, kupas dan potong2
  13. secukupnyaSaus tomat
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan telur jadi satu dan mulai menggoreng telurnya. Kalo saya bagi jadi 2, jd menggorengnya 2x.

  2. 2

    Tunggu telur matang, angkat dan susun di piring/wadah

  3. 3

    Sekarang buat sausnya ya: tumis bawang putih dalam minyak (hati2 gosong), masukan jahe lalu saus tomat secukupnya tunggu meletup dikit lalu masukan air (jangan banyak2 ya) sampai dirasa kental. Tunggu sampai mendidih, matikan kompor dan siram ke atas telur tadi lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
pada
Semarang, Jawa Tengah
Keep calm and baking... a wife a mother and a working mom 👨‍👩‍👦‍👦IG: ithagupitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa