80. Steak filet tilapia dg saus udang dan lalapan sayur

rahmadr.99
rahmadr.99 @cook_9188822
Malang/Bojonegoro

#Weekend menu, program menu mingguan ... Dg unsur ikan air tawar dan sayuran bisa sebagai menu sarapan yg sehat... Ikan tilapia adalah ikan air tawar yg kaya protein dan rasanya lebih gurih jika dibanding dengan ikan gurame.

80. Steak filet tilapia dg saus udang dan lalapan sayur

#Weekend menu, program menu mingguan ... Dg unsur ikan air tawar dan sayuran bisa sebagai menu sarapan yg sehat... Ikan tilapia adalah ikan air tawar yg kaya protein dan rasanya lebih gurih jika dibanding dengan ikan gurame.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 200 grfilet ikan tilapia, bagi 2 filet
  2. 25 grtepung bumbu
  3. 25 grtepung beras
  4. secukupnyaAir
  5. Bawang putih bubuk
  6. 1/3 sdtmerica bubuk
  7. Bahan saus udang :
  8. 4 ekorudang kupas, buang bagian kepala, rebus dan cincang
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 2 buahcabe rawit merah
  11. 3 butirbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 buahtomat merah kecil
  14. 2 sdmsaus tomat instan
  15. 1/3 sdtgaram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. Bahan pelengkap sajian :
  18. 2 buahterong baby, cuci dan iris2
  19. 1 buahterong ungu ukuran sedang, potong-potong lalu digoreng
  20. 3 lembardaun selada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Filet ikan yg sdh dicuci, ditaburi bawang putih bubuk dan merica bubuk,diamkan selama lbih kurang 10 menit.

  2. 2

    Siapkan saus dg menghaluskan bahan saus..dan mencampurkan udang rebus yg sdh diiris2 tumis sebentar saus udang dengan minyak sedikit.

  3. 3

    Ikan tilapia ditaburi campuan tepung bumbu dan tepung beras, lalu diamkan sebentar, kemudian goreng ikan.

  4. 4

    Sajikan steak filet ikan tilapia dg saus udang dan lalapan sayur

  5. 5

    .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahmadr.99
rahmadr.99 @cook_9188822
pada
Malang/Bojonegoro
@MD+ aesthetic Medic +Acupuncturist Medic, denganHobby : 1. modifikasi masakan,,, cooking for healthy and healthy for happy,,,so cooking for happy, 2. menulis ilmiah, 3. membaca dan 4. olahragaInstagram : @dr.rahma99 & @ummuafsheen
Lebih banyak

Resep Serupa