Telur balado

Keluarga Cemara
Keluarga Cemara @K_CemaraH67
Jakarta

Hai teman-teman!
Disini siapa yang doyan sama telur ayam? Ada yang tau khasiatnya? Didalam telur banyak kandungan proteinnya loh teman, selain itu juga kandungan didalamnya berguna bagi otak kita. Terkadang mereka yang kekurangan protein dalam tubuh (kekurangan albumin) membutuhkan makanan yang mengandung protein tinggi. Selain itu mereka yang kekurangan albumin ini biasanya di anjurkan oleh dokter untuk mengkonsumsi putih telur atau ikan gabus.
Semoga info diatas bisa bermanfaat buat teman-teman ya. 😊

Have fun with cooking guys 😉

Telur balado

Hai teman-teman!
Disini siapa yang doyan sama telur ayam? Ada yang tau khasiatnya? Didalam telur banyak kandungan proteinnya loh teman, selain itu juga kandungan didalamnya berguna bagi otak kita. Terkadang mereka yang kekurangan protein dalam tubuh (kekurangan albumin) membutuhkan makanan yang mengandung protein tinggi. Selain itu mereka yang kekurangan albumin ini biasanya di anjurkan oleh dokter untuk mengkonsumsi putih telur atau ikan gabus.
Semoga info diatas bisa bermanfaat buat teman-teman ya. 😊

Have fun with cooking guys 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur
  2. 2 batangsereh (geprek)
  3. Bahan yang di haluskan
  4. 10cabe rawit
  5. 10cabe merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 9 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaMerica
  11. 2 butirkemiri (sangrai terlebih dahulu)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur kemudian rebus hingga matang. Setelah matang tiriskan telur, rendam dalam air agar tidak terlalu panas saat mengupas telur. Jika semua telur sudah di kupas, sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng telur. Goreng telur hingga bewarna sedikit kecoklatan. (Telur yang sudah di rebus boleh di goreng/ boleh tidak di goreng tergantung selera teman-teman). Kemudian sisihkan telur yang telah di goreng.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya. Kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan garam, merica, dan gula secukupnya serta 2 batang sereh yang telah di geprek. Aduk (jgn sampai gosong).

  4. 4

    Kemudian masukkan telur yang telah di siapkan. Selanjutnya aduk kembali secara perlahan. Teman-teman boleh tambahkan sedikir air agar tidak lengket dan gosong. Masak hingga matang.

  5. 5

    Makanan siap dihidangkan.

  6. 6

    Note: Teman-teman boleh menambahkan daun jeruk, tomat atau bahan yang lainnya, semua tergantung dari selera teman-teman (gunanya bisa menambah aroma dan rasa masakan). Jika tidak suka yang terlalu pedas boleh di koreksi untuk jumlah cabe yang digunakan atau boleh menambahkan tomat dan gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keluarga Cemara
Keluarga Cemara @K_CemaraH67
pada
Jakarta
Memasak adalah salah satu seni bagiku dan kelezatan itu soal rasaNamun nikmatnya saat berbagi itu baru luar biasa.YouTube Channel 🎥▶️ Keluarga Cemara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa