Selain dada ayam, ikan juga memiliki protein yang tinggi. Dulu saya tidak suka olahan ikan, mungkin karena saat dimasak masih berasa bau amis dan keribetan ikan yang durinya banyak.Kali ini saya dapat inspirasi masak dari Elica Kitchen, bagaimana mengolah dori agar tidak amis. Resep simpel dan mudah ini sangat membantu saya, dimana dori saya marinasi dalam jumlah banyak dan saat mau makan, tinggal saya panaskan teflon untuk grill. Terus ga perlu repot misahin duri lagi karena ini fillet, sangat praktis sekali dan bahan yang digunakan mudah di dapat.Baik juga dimakan oleh anak-anak untuk pemenuhan asupan protein dan ini sangat serasi sekali jika dipadukan dengan brokoli kukus.Source : Elica Kitchen

Biasa nya masak ikan dory di crispy..Tapi lagi bosen, jadi nya di grilled ajah ❣️

It's my first time masak dori. Dikasih sama kakak ipar, and tadaaaa...

Pas dikasih ikan dory sama temen bingung mo diapain awalnya karena ini ikan ckp amis pun buat saya yg notabene anak pulau. So untuk menghilangkan amisnya saya olah seperti ini tidak di tepungin spt sebelumnya yg berakhir di tong sampah 😆. Karena bagi sy ikan jenis ini krg cocok utk di goreng tepung krn amisnya akan tetap terasa. Tapi untuk resep ini cucoklah bagi yang orang bangka spt sy yg biasa makan ikan segar dr pelabuhan yg no anyir.Sekalian deh buat #CocomtangPost_SiMaPut #CookpadCommunity_Tangerang

Punya fillet ikan dory tapi bosan dimasak goreng tepung terus? Coba dibuat grilled steak aja. Masaknya mudah dan cepat. Tinggal dibalur dengan bumbu, diamkan lalu grill deh. Yuk, dicoba! 😊

Ceritanya masih ada sisa dori di kulkas. Bingung mau masak apa. Jadinya di grill dengan marinade yang simple deh.

Punya stok ikan dori tapi bosen digoreng tepung, jadi coba dibikin ikan dori panggang pakai bumbu sederhana yang ada di rumah ternyata rasanya nagih. Cocok disajikan dengan kentang goreng atau mashed potato dan sayuran rebus seperti steak. Happy cooking!

Simple but healthy and tastyyyyy!

Makanan sehat yang mudah dan sederhana :))Sebenarnya menu-menu ala resto bisa kita buat sendiri di rumah. Walaupun rasanya ga terlalu mirip dengan yang kita pesan di delivery food atau resto ternama di masing-masing kota, tapi kalo buat sendiri, rasa dan takaran bisa disesuaikan dengan selera.Source : Pritha W

Menu dari dori yang easy, healthy, and tasty ❤Dori nya ngga amis, juicy, herbs nya berasa, dan balance gurihnya^^Selamat mencoba~^^

Ikan dori ini makin populer sejak fish & chips masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur lembut ini banyak diolah menjadi makanan kekinian yg menjadi favorit, karena hampir tdk berduri. Selain menjadi salah 1 menu di fish & chips, olahan ikan dori yg bnyk digemari di indonesia adl ikan dori fillet sambal matah.Nah selain dipadu dg sambal matah, ikan dori ini enak jg utk dipanggang. Recook resep Pan Grilled Dori dari @Sukma_Cuisine. Pan Grilled dori ini mirip2 dg steak ikan. Tentunya hidangan ini lbh sehat, karena tdk digoreng. Walaupun tdk digoreng kering, dori ttp tidak amis 👌Manfaat dori untuk tubuh ini banyak sekali, diantaranya meningkatkan kesehatan jantung, mata, hingga membuat kulit lbh halus dan lembab.#BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat bahan2 : Ikan dori, minyak wijen, saus tiram, brokoli, wortel.#PejuangGoldenApron3#Week15#CookpadCommunity_Malang

Punya stok ikan dori lumayan banyak, kemarin udah digoreng. Biar anak gak bosen jadilah digrill. 😁sama simpelnya, sama enaknya.