Ayam Crispy Sambal Matah

Roosalita
Roosalita @roosalita
Mojokerto

Ayam Crispy Sambal Matah

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grAyam Fillet (potong kecil-kecil)
  2. 1 butirtelur (kocok)
  3. Bahan Tepung :
  4. 2 sdmtepung terugu
  5. 4 sdmtepung kanji
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap
  9. Bahan Sambal :
  10. 4bawang merah (iris kasar)
  11. 4bawang putih (iris kasar)
  12. 2sereh (iris tipis)
  13. 10cabe rawit (iris kasar)
  14. 2daun jeruk (iris memanjang)
  15. 1/2jeruk nipis
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtpenyedap
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 4 sdmminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Balurkan potongan ayam dalam telur

  2. 2

    Campurkan semua bahan tepungan, aduk rata, kemudian masukkan ayam dalam tepung, cubit-cubit ayam seperti kalian kalo lagi pengen nyubit mulut tetangga yang pedes-pedes, panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan, tiriskan, jangan dicemilin dulu nanti abis nanti cuma makan sambal doang kalian, huhu

  3. 3

    Campurkan semua bahan sambal pada satu wadah, aduk rata penuh kasih, test rasa, tuang pada atas ayam yang telah digoreng tadi

  4. 4

    Ambil nasi putih yang panas, ambil ayam crispy sambal matah, berdoa dulu, take a photo dan selamat makaaaaannn 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roosalita
Roosalita @roosalita
pada
Mojokerto
Ibu Rumah Tangga biasa...love cooking, love eating..IG : roosalitaTiktok : rosalitaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa