Gyoza

Nana Otto
Nana Otto @nanaotto

Makanan favoritku juga nih, resepnya yang gampang aja rasa gak kalah kok sama restoran :)

Gyoza

13 orang berencana membuat resep ini

Makanan favoritku juga nih, resepnya yang gampang aja rasa gak kalah kok sama restoran :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 pcs
  1. 22 lembarkulit gyoza / dumpling
  2. 250 grayam cincang
  3. 2 batangdaun bawang iris halus
  4. 2 lembardaun kol cincang halus
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. Bahan saus :
  9. 3 sdmsoy sauce kikkoman
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1/4 sdtbawang putih bubuk
  12. 1 sdmrice vinegar (saya : cuka biasa)
  13. 2 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isi dalam wadah lalu di aduk dengan tangan atau spatula.

  2. 2

    Ambil kulit gyoza dan letakkan 1 sdm isi dan tutup dengan olesan air disamping kulit sebagai perekat.

  3. 3

    Tutup bagian ujung dengan cara dilipat-lipat. Lanjutkan hingga adonan isi habis.

  4. 4

    Siapkan teflon, tuang minyak sayur / olive oil sedikit saja, letakkan gyoza diatas teflon.

  5. 5

    Masak dengan api kecil, tunggu sekitar 5 menit hingga bagian bawah berubah warna menjadi kecoklatan, kemudian tuang sedikit air (5 sdm) lalu tutup. Masak hingga air surut, angkat dan sajikan.

  6. 6

    Cara membuat saus : campur semua bahan tanpa dimasak.

  7. 7

    Sajikan gyoza dengan saucenya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Otto
Nana Otto @nanaotto
pada
Ig : nanaharunFb : nana otto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa