Berhubung anakku suka banget sama sosis basah daripada beli mending bikin sendiri isinya bisa dibanyakin deh 😄

Memang bawaan bayi saat hamil di tangerang dan puengen bgt sosis basah. Nyari2 gaada yg jual, kalau ada pasti namanya bukan sosis, alhasil nanya orang yg biasa rewang didapur akhirnya bikin😍

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo yang terbuat dari daging sapi atau ayam giling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Digadoin ataupun dimakan dengan nasi soto juga kalah enaknya...Sosis Solo ini kulitnya lembut dan tidak berminyak karena ini yang versi kukus tidak digoreng. Untuk isian biasanya rasanya asin, gurih dan sedikit manis.Kali ini saya recook resep sosis solo Mrs. Kori dengan sedikit modifikasi. Santan cair saya ganti dengan santan bubuk tropicana slim agar lebih rendah lemak dan tinggi serat. Lalu untuk isian saya beri tambahan bubuk kari. Hasilnya enak sekali, dan saya menyesal ga bikin 2 resep sekalian. Ditinggal sebentar udah ilang aja di meja makan.Resep berikut adalah resep versi saya ya. 1 resep ini jadi sekitar 10-11 sosis solo. Bikin 2 resep sekalian biar gak cepet abis kaya saya.source : Mrs. Kori#RecookSosisSoloMrsKori

Siapa yg tidak suka dengan sosis solo? Makanan legendaris yg satu ini memang banyak digandrungi semua orang, tidak terkecuali keluargaku.Bentuknya yg hampir mirip dng risol namun isiannya yg full daging inilah yg membuat daya pikat tersendiri sosis solo, isian bs berupa daging ayam ataupun daging sapi, tergantung selera.Untuk menghasilkan sosis solo yg enak disamping bahan kulit, bahan isianlah yg justru hrs lebih diperhatikan karena begitu digigit rasa isian dr sosis solo ini lah yg lebih dominan sehingga mampu menciptakan sensasi nikmat dilidah, dng bumbu yg pas serta daging yg empuk akan menghasilkan sosis solo yg enak sempurna.Resep berikut adalah hasil recook dr mba Fitri Sasmaya yg telah sedikit sy modifikasi berdasarkan pengalaman karena seringnya membuat sosis solo isian daging ayam ini, rasanya pas dan enak, sangat pas dilidah.Kebetulan ide tema di clover Minggu ini adalah aneka olahan makanan khas solo, ide tema dr mba Neili, pas sekali dng kebiasaan membuat cemilan ini di rumah dan belum pernah di share jg resepnya jd sekalian deh..Semoga berkenan ya...🙏😘#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#CookingBakingHunters#dapoer_eva

Lagi kangen kampung halaman nih..😿 Bawaannya pengen pulang ketemu keluarga, trus kulineran makan Timlo, Nasi Liwet, Thengkleng, Sosis dan masih banyak lagi.Ehh, kemarin lihat postingan kulit Risol punya mb.Jun Xanders disini. Trus di freezer juga ndilalah punya persediaan daging ayam cincang, bikin Sosis Solo aja lah, buat obat kangen.Berikut resepnya ya teman-teman...

Makanan khas Solo yang konon diadopsi dari makanan Belanda ini ada 2 jenis. Yaitu sosis solo basah dan sosis solo kering. Isiannya juga bervariasi, ada yg isi daging giling ada juga yg isi ayam suwir.Apapun seleranya, sepertinya semua jenis sosis solo ini sangat menggiurkan untuk dinikmati ya😃Kali ini saya mau share resep sosis solo basah atau sosis solo versi kukus dg isian ayam suwir. Cooksnap dari mba @Wid_Kitchen .....Yukk kepoin☺️Source : Rhymerwid KitchenLink resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13580112#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe31#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookiesPlesiran_Solo#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Bikin cemilan untuk anak2 tapi lagi pengen yg gurih. Akhirnya bikin sosis solo. Biasanya aku bikin isi daging sapi giling. Berhubung harga dagingnya lg mahal jadi ganti isinya pakai daging ayam giling😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Saya sudah pernah posting resep sosis solo sebelumnya, tetapi versi sosis panggang. Kali ini saya bikin versi kukusnya.Note: untuk isiannya saya buat lebih. Bisa disimpan di kulkas/freezer untuk stock. Bisa digunakan untuk isian lemper, semar mendem, atau untuk topping nasi goreng.#SosisSolo#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng

Sampe googling lho sangking penasarannya sama sosis solo.. kok bisa namanya sosis sedangkan bentukannya jauh dr sosis yg biasa di konsumsi. malah si sosis solo ini sangat mirip risol.Ternyata eh ternyata, sosis solo adalah akulturasi sosis belanda oleh orang solo.. Jadilah bentukkan seperti ini.Baiklah, karena setelah ubek2 isi kulkas yg ada hanya daging ayam giling. Maka yg biasanya sosis solo ini isi daging sapi kini ku pakai daging ayam.. heheheRasanya tetap enak dan lebih ekonomis 🤭#PejuangGoldenApron3

05.07.22Bismillah, bikin sosis solo sesuai dengan ingatan jaman sering beli di kantin kantor dan di pasar. Entah dulu pake daging ayam atau sapi tapi yang jelas teksturnya berbutir bukan suwiran. Bikin sendiri walau agak riweuh tapi makannya puas, enak banget. Cemilan buat bocil juga bagus karena dobel prohe dan bisa digenggam. 😘Resep kulit by Ika Eviani#PejuangGoldenBatikApron#Week23#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarMPASI#MPASIProteinHewani#MPASIWarrior

Source : Dapoer CichaSdh lama gx lihat n gx mkn sosis solo isi daging...Mumpung ada dag.giling, jdnya pngin bikin deh...

Sosis Solo hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, bentuknya tidak sama dengan sosis pada umumnya..Aslinya, sosis solo terbuat dari daging sapi giling yang digulung di telur dadar yang sangat tipis.. Tapi kali ini saya buat versi isi ayam, seperti yang dijual di pasaran, hihihi..Cemilan yang mirip risol, serupa namun tak sama.. Karena kulit sosis solo lebih empuk, ya karena "ekstra telur".. Dan juga dibalur kocokan telur sebelum digoreng..Sosis solo ini hasil cooksnap mbak Ihda @ihdanas 😍 dengan sedikit modifikasi..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13622824#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Cemilan_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan13