Tahu Fantasi Kriuk

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 10 potongtahu (resep ini pakai tahu banyuwangi)
  2. 1 buahwortel, serut
  3. 2bakso sosis (basis)
  4. 1 papanbihun
  5. 1 butirtelur
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaGaram
  10. Tepung bumbu (resep ini pakai tepung serbaguna sajiku)
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, masukkan wortel serut dan basis yg sudah dipotong kecil, lalu masukkan bihun yg sudah direndam dengan air panas.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, masukkan ke adonan tahu.

  3. 3

    Tambahkan telur kocok, garam, dan merica, aduk rata adonan hingga teraduk sempurna.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cetakan, dan kukus selama kurang lebih 20 menit.

  5. 5

    Setelah adonan matang, biarkan dingin sebelum digoreng.

  6. 6

    Encerkan tepung bumbu dengan air, lalu balurkan potongan kukusan adonan tahu, goreng hingga kuning keemasan.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Hakiki Lewis
Amalia Hakiki Lewis @amaliaspoon
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa