Tahu Fantasi

Bunda Alif Arkha
Bunda Alif Arkha @cook_lifia94
Jawa timur

Ini memanfaatkan sisa bagian putih tahu yang dikerok buat tahu isi, daripada kebuang langsung eksekusi tafan😁

Tahu Fantasi

13 orang berencana membuat resep ini

Ini memanfaatkan sisa bagian putih tahu yang dikerok buat tahu isi, daripada kebuang langsung eksekusi tafan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtahu
  2. 1/2 kepingbihun jagung yang telah direbus (me:padamu)
  3. 100 gramwortel serut
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. Secukupnyaputih telur, untuk menggoreng adonan tafan
  6. 2 butirtelur uk kecil (jika telur uk besar cukup 1 saja)
  7. Secukupnyacabe rawit hijau, u/ topping
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Bumbu yang dihaluskan:
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 1/4 sdtmerica
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom, masukkan tahu, bihun jagung yang telah direbus dan wortel.

  2. 2

    Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, penyedap rasa, irisan daun bawang dan telur.

  3. 3

    Campurkan dan aduk rata adonan, kemudian test rasa.

  4. 4

    Siapkan cetakan kue talam/mangkok, olesi cetakan dengan minyak goreng.

  5. 5

    Isi cetakan dengan adonan tafan, lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Panaskan dandang, masukkan dan tata cetakan yang telah diisi adonan, kukus selama 7 menit, kemudian sisihkan.

  7. 7

    Siapkan wadah, masukkan putih telur, beri sedikit penyedap rasa, aduk rata.

    Kemudian masukkan adonan tafan yang telah dingin, lumuri sampe seluruh permukaan adonan tertutup putih telur.

  8. 8

    Panaskan minyak, masukkan tafan yang telah dilapisi putih telur, goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Alif Arkha
Bunda Alif Arkha @cook_lifia94
pada
Jawa timur
Seorang ibu yang lagi belajar memasak dan masih terus belajar memasak untuk keluarga tercinta dan kedua buah hati yang lagi doyan²nya ngemil🥰🥰karena memasak, adalah bagian cinta tak terlihat😘🥰#happycookingandbaking#cookpadindonesia#cookpad_comunity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa