Tom yam sosis enoki

Theresia Wiwin
Theresia Wiwin @dapurmimu_wiwin

Pengen tom yam, apa daya suami alergi seafood, jadi ya ini apa adanya.

Seger, nikmat. Resep dr bunda @Tia Harjasyah

Lebih enak dengan seafood asli ya 😉

Tom yam sosis enoki

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen tom yam, apa daya suami alergi seafood, jadi ya ini apa adanya.

Seger, nikmat. Resep dr bunda @Tia Harjasyah

Lebih enak dengan seafood asli ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Frozen seafood
  2. 1 bungakembang kol (selera)
  3. 4 bhsosis
  4. 1 packjamur enoki
  5. 1 ikatsawi sayur
  6. Bumbu halus
  7. 5 bhkemiri
  8. 10 bhcabe setan (selera kepedasan)
  9. 5bawang putih
  10. Bumbu tambahan
  11. 2sereh
  12. 10 lembardaun jeruk
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 bhjeruk nipis (ga suka terlalu kecut)
  15. 1 bhtomat merah
  16. 2 sdmkecap asin
  17. 1 ruasjahe
  18. 2 sdmkecap ikan
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, geprek lengkuas, sereh, daun jeruk

  2. 2

    Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan bumbu ke panci yang sudah diisi air kurang lebih setengah panci sedang

  4. 4

    Aduk rata, masukkan tomat dan jahe geprek. Menjelang mendidih masukkan bahan seafood, sosis dll (kecuali enoki). Biarkan hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, merica, kecap asin, kecap ikan, perasan jeruk nipis. Biarkan sesaat, sambil masukkan enoki

  6. 6

    Koreksi rasa, Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Wiwin
Theresia Wiwin @dapurmimu_wiwin
pada

Komentar

Resep Serupa