Pempek hemat #tanpaikan

Indira Dewi
Indira Dewi @cook_18530758

Buat ngisi waktu luang saat harus #dirumahaja 🥰😁
Pempek ini aku buat tanpa kuah, karna gak punya ebi sama asem jawa 🤭 jd cuma digoreng aja buat camilan, happy cooking 🥰

Pempek hemat #tanpaikan

7 orang berencana membuat resep ini

Buat ngisi waktu luang saat harus #dirumahaja 🥰😁
Pempek ini aku buat tanpa kuah, karna gak punya ebi sama asem jawa 🤭 jd cuma digoreng aja buat camilan, happy cooking 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan adonan
  2. 7 sdmtp terigu
  3. 15 sdmtp tapioka
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaPenyedap rasa
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan isian
  8. 1 btrtelur ayam
  9. secukupnyaKeju

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, garam dan penyedap rasa dalam wajan atau panci, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, sampai mengental, masak sebentar dengan api kecil, sampai adonan tepung mengental

  3. 3

    Matikan api, campurkan tepung tapioka kedalam wajan berisi adonan tepung terigu, campur rata (bisa pake tangan)

  4. 4

    Campur adonan tsb sampai kalis,

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera

  6. 6

    Untuk lenjer aku isi potongan keju

  7. 7

    Kapal selam isi telur (Kocok telur ayam sampai merata, isikan kocokan telur kedalam adonan kapal selam, sedikit2 aja ya, takutnya meluber)

  8. 8

    Rebus air sampai mendidih, rebus adonan pempek sampai mengapung, kalo ud mengapung semua langsung diangkat ya

  9. 9

    Dinginkan sebentar rebusan pempek nya ya, sekitar 20menitan, potong2, lalu goreng deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira Dewi
Indira Dewi @cook_18530758
pada

Komentar

Resep Serupa