Bawis adalah salah satu ikan khas Kota Bontang, Kaltim. Ga bisa ditemuin di kota lain. Di Bontang pun klo lg musim aja baru banyak bawis. Paling enak memang disambal gami, klo ga ada bawis bisa jg diganti udang, cumi, kerang.. yuk dicoba masak..

#Weekend1 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge05 Juni 2020,Alhamdulillah, minggu ini disibukkan dengan kegiatan yang bermanfaat. Perdana saya ikut Privat Online Class Eksklusif di bulan Juni #BelajarBarengCookpad dengan Tema "Bercocok Tanam bersama Teh Ecy (Desriayu)" karena berhasil menyelesaikan challenge #FestivalRamadanCookpad 🤩Tema Bercocok Tanam yaitu Tomat. Belajar membuat Mol (Pupuk Cair) dan Pestisida Nabati (Organik) terakhir dikasih tugas membuat bibit tomat. Sangat mudah banget bisa disambil momong sama masak 🤩👌 dikirain bakalan riweuh, secara punya dua krucils udah ngebayangin tiap hari masak aja riweuh, apalagi bercocok tanam ya kannn😁Kalau pohon Tomatku sudah berbuah, aku mau bikin Sambal Gammi (Tudai, Bawis, Ayam, Udang) membuatnya mudah, praktis, wangi dan rasanya khas banget sampai ngabisin nasi 🤩🤭Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗#JelajahResepKhasNusantara#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

kuliner bontang yang amat sangat sedaaapp 😍, klu main kebontang cobalah kuliner gammi bawis ini diresto anjungan indah dipinggir teluk bontang kuala rasanya juara 😊 atau mau harga lebih miring dikafe bolang rasanya jg g kalah nikmat, nah kalau kalian tinggal diluar bontang tp ingin coba makan yuk ah....cobain resep ini, selamat mencoba 😊

Ketika saya rindu kampung halaman di bontang maka jadilah makanan khas bontang😊😊 #5resepterbaruku

Ikan Bawis yang hanya di perairan kota Bontang membuat kami penduduk kota Bontang bakal terkangen2 apabila saat "hamil" tidak berada di kota ini. Kira2 ketika umur saya 22 tahun saya mengenal resep Bawis Gammi itupun hanya ada di perkampungan Bontang kuala . Berbekal tanya Ibu dan ngubek2 cookpad jadilah resep bawis gami ini saya mix and match 😂 hingga hasilnya *cukup buat gak jajan bawis gammi lagi kalau pergi ke RM seafood* 😋 sayangnya karena udah gak hobi untuk foto gang banyak maka resep Bawis Gammi ini belum ada fotonya 😅

Baru ini nemu ikan bawis di penjual ikan, akhirnya niat banget beli untuk digami. Karena gami bawis ini otentiknya gami khas Bontang, saya #PilihMasak karena penasaran dengan rasanya gimana kalau dimasak sendiri. Ternyata memang enak, beda dengan protein lain. Ikannya bertekstur empuk banget, karena ikan ini punya daging yang lemah. Saya pernah coba goreng, tapi hancur lebur daging ikannya. Sekalian maksimalin tomat, bawang kupas dan cabe dikulkas, pas dengan menu ini yang simple tapi nagih#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron

Ini makanan khas kota bontang,kalimantan

Gami bawis khas Bontang 😉Bikinnya simple seger pedesnya bikin hohaaaah.... 😂

Nikmatnya sarapan yang kesiangan sama Gammi, andalan saya banget 🤩😋😁🤭 praktis siapin bahan-bahannya. Masaknya tinggal cemplung terus nunggu matang lauknya gak lambreta banget 😋🤭 apalagi saya suka banget kalau rawitnya melimpah 🤩 terimakasih Bunda Ela resepnya. Semua sambal Gami punya Bunda Ela saya cobain lhooo 😋 Yuuk masak, cobain Sambal Gami khas Bontang.#JelajahResepKhasNusantara

#Weekend1 #PejuangGoldenApron304 Juni 2020,Alhamdulillah bulan baru, minggu pertama dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge . Alhamdulillah bersyukur bangettttt, dan yang pasti semakin tertantang dan menarik untuk memasak setiap harinya. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang support banget selama saya join di Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗Source : Bunda ElaPerdana saya buat Gammi, biasanya beli kalau habis hangout atau explore Samarinda-Bontang. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri. Resepnya Bunda Ela mantuul 👌#JelajahResepKhasNusantara#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Makanan khas bontang yang susah sekali d temui d kota lain, tidak afdol rasanya tidak makan ini klo ke bontang 😄😄😄😄 Simple dan mudah saja bukan membuatnya 😉