Ikan Bakar Teflon Sambal Dabu

Refranisa
Refranisa @cook_16637324
Serpong, Tangerang Selatan

Kepengen banget makan ikan bakarr di warung tendaaa gituu.. buat sendiri ternyata mudahh dan lebih passssss sesuai seleraaa.. makan ini dijamin nambah truss nasinya

#dirumahaja
#menumudah

Ikan Bakar Teflon Sambal Dabu

10 orang berencana membuat resep ini

Kepengen banget makan ikan bakarr di warung tendaaa gituu.. buat sendiri ternyata mudahh dan lebih passssss sesuai seleraaa.. makan ini dijamin nambah truss nasinya

#dirumahaja
#menumudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan kembung
  2. 1,5 sdmbubuk kunyit
  3. 1,5 sdmgaram
  4. 1 sachetkecap bangau
  5. 1 siungbawang merah iris tipis
  6. 2 bhcabe rawit hijau
  7. Sambal dabu
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 bhtomat hilangkan bijinya
  10. 3 bhcabe rawit merah
  11. Secukupnyasereh
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1 bhjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis

  2. 2

    Marinasi dengan garam dan kunyit bubuk. Lalu goreng sebentar hingga setengah matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Buat adonan kecap irisan bawang merah, dan irisan cabe ijo lalu di beri sedikit air. Lumuri pada ikan yang telah digoreng. Lalu panggang pada teflon yang panas tanpa minyak. Panggang hingga kering dan bisa dioles olesi dengan racikan kecap hingga bumbu meresap

  4. 4

    Sambal : iris tomat menjadi kecil2. Lalu iris sereh, iris cabe rawit, iris daun jeruk dan iris bawang merah. Aduk jadi satu lalu masukan peresan jeruk nipis

  5. 5

    Sajikan diatas ikan bakar yang telah matang. Lalu siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Refranisa
Refranisa @cook_16637324
pada
Serpong, Tangerang Selatan
happy cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa