Ragout Ayam

Fitri Sayyidati
Fitri Sayyidati @fitrisayy09
Bogor, Bandung, Tembagapura

Resep nya terinspirasi dari Cik Jun (xanderskitchen) cuma sebagian bahan tidak ada, jd diganti dgn yg lain, resep asli nya ragaut sapi. Enak, gurih, manis..siap diisikan utk buat risoles ragout..

Ragout Ayam

39 orang berencana membuat resep ini

Resep nya terinspirasi dari Cik Jun (xanderskitchen) cuma sebagian bahan tidak ada, jd diganti dgn yg lain, resep asli nya ragaut sapi. Enak, gurih, manis..siap diisikan utk buat risoles ragout..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam fillet 200gram
  2. Bawang Merah 2 siung, cincang
  3. Bawang Bombay 1 buah, cincang
  4. 2 buahWortel
  5. 2 buah,kentang
  6. Pala 1 buah, parut
  7. 1 sdtMerica
  8. 2 batangSeledri
  9. 3 sdmSusu Kental Manis
  10. 500 mlsusu Cair
  11. Keju 1 batang, parut
  12. Terigu 3 sdm (larutkan dgn sedikit air)
  13. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Wortel dan kentang rebus sampai lunak, potong dadu, sisihkan. Ayam rebus jg sampai matang, potong dadu.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang bombay sampai wangi, masukan wortel, kentang dan ayam sampai layu.

  3. 3

    Tambahkan susu, merica dan garam. Setelah itu masuk seledri, keju parut, aduk rata. Masuk susu kental garam dan gula. aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukan larutan tepung terigu, aduk rata hingga mengental, siap digunakan utk isian risoles..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Sayyidati
Fitri Sayyidati @fitrisayy09
pada
Bogor, Bandung, Tembagapura
ibu rumah tangga aja....Cookpad tempat saya menyimpan resep, recook, bukan murni resep saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa