Ayam Bakar Jeruk
Hari minggu pengen makan yg mudah tapi tetap menggiurkan. Ini masakan resep aku sendiri, rasanya asam manis. Asam dr jeruk nipis dan asam jawa. Pokoknya seger bgd makan pake nasi panas.
Ayam Bakar Jeruk
Hari minggu pengen makan yg mudah tapi tetap menggiurkan. Ini masakan resep aku sendiri, rasanya asam manis. Asam dr jeruk nipis dan asam jawa. Pokoknya seger bgd makan pake nasi panas.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih setelah itu di lumuri dengan 1 jeruk nipis.
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak hingga harum. Masukkan juga daun salam, laos, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga matang
- 3
Masukkan sedikit air. Tunggu mendidih. Masukkan ayam, gula jawa, asam jawa, jeruk nipis, kecap, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 4
Tunggu hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat semuanya.
- 5
Panggang ayam di atas teflon yg sudah di beri sedikit minyak. Panggang hingga ayam agak kering. Oleskan bumbu sekali2.
- 6
Sajikan bersama bumbu sisa dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Daun Jeruk Ayam Bakar Daun Jeruk
Terinspirasi dari resep turun temurun dari omanya @DapoerMADAMElisabeth, aku yang suka dengan aroma daun jeruk nggak tinggal diam dong ya.. Pas baru aja beli ayam di tuksay langsung eksekusi sebagai variasi menu ayam dirumah..Aku bikinnya versi bakar karena kemarin-kemarin udah sering makan gorengan. Yummyy deh pokoknya 🤤🥰#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14749649-ayam-goreng-daun-jeruk-ala-oma?invite_token=ALcTTAseoHdh9JS2DZNHF9JT&shared_at=1634958445
-
Ayam Bakar Daun Jeruk Ayam Bakar Daun Jeruk
Yup, rempah-rempah Indonesia memang bikin makanan seenak ituh!Yuk cobain !
-
-
-
-
Ayam bakar jeruk limau Ayam bakar jeruk limau
Cuma untuk foto doang ambil beberapa potong ayam lol ayam ini enak makannya sama nasi panas dan sambel.. ☺️🙏🏼
-
Ayam bakar manis aroma jeruk Ayam bakar manis aroma jeruk
Ini ayam bakar beneran sedep,bumbu meresap,manis gurih dan ada rs seger dr air asem jawa..#siapramadhan#olahansayapayam#ayambakar#antiribet
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Bumbu nya enak, bahkan anak balita saya juga suka banget.. gak pake cabe.. jadi rasanya manis gurih.. Buat kita, cocok banget dicocol ke sambel terasi.. selamat mencoba! 🤗
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ayamnya sdikit anguss yah guys,, jgn di ikuti.. soalnya aku sengaja.. krn aku doyan yg angus hanguss.. 😃😃😃
-
-
Ayam Bakar Rujak Ayam Bakar Rujak
Dua minggu yang lalu, waktu nyusun meal plan kemarin sempet intip-intip menu harian catering di instagram dan daftar sayur lauk di wa group warteg deket rumah. Tetiba penasaran sama Menu Ayam Bakar Rujak. Dan cari-carilah resepnya, ternyata ada beberapa metode memasak Ayam Bakar Rujak ini, ada yang ayamnya diungkep dengan bumbu rujak kemudian langsung dioles bumbu tersebut kemudian dibakar, lalu ada juga yang ayamnya diungkep menjadi sejenis ayam bakar kecap lalu dioles bumbu rujaknya kemudian di bakar. Nah berhubung hari ini lagi rajin jadi saya bikin Ayam Bumbu Rujak dengan metode yang kedua.Jujur, agak ribet sih, karena mesti buat dua bumbu kan, tapi sesuai lah sama hasilnya. Ini enak banget. Jadi bagian atas ayam bakarnya tu bercita rasa pedes tapi daging dalemnya manis.#GenerasiAprontisMinggu Ke- 8
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar