Cilok Kuah Pedas

Ervie Ana
Ervie Ana @cook_17127872
Tangerang

Karena #dirumahaja makanya pengennya ngemil mulu tapi yang pedes. Ya udah bikin cilok deh akhirnya😄

Cilok Kuah Pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Karena #dirumahaja makanya pengennya ngemil mulu tapi yang pedes. Ya udah bikin cilok deh akhirnya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. Bahan Cilok :
  2. 5 SdmTapioka/sagu
  3. 2 Sdmterigu
  4. 1 lembarseledri potong kecil2
  5. Air (bisa air mendidih atau air biasa,aku pakai air biasa)
  6. Sedikitgaram
  7. SedikitLadaku
  8. SedikitRoyco
  9. Bahan Untuk Cilok Kuah :
  10. Tahu kulit 3 buah (potong sesuai selera)
  11. Daun jeruk (bisa juga jeruk nipis)
  12. Pokcoy
  13. Irisandaun bawang
  14. 7 buahCabai setan
  15. 1 siungBawang merah
  16. Bawang putih 1 siung ukuran kecil
  17. sedikitGaram
  18. sedikitRoyco
  19. Gula pasir
  20. 1 gelasAir
  21. Sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat cilok campur semua bahan aduk2 hingga rata, kemudian kasih air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis bentuk bulet-bulet.

  2. 2

    Rebus air tunggu mendidih taro buletan cilok kedalam air rebusan tunggu sampe cilok mengambang artinya sudah matang. Angkat tiriskan

  3. 3

    Membuat cilok kuah ulek bawang merah bawang putih cabe kasih sedikit garam.

  4. 4

    Panaskan wajan kasih sedikit minyak tunggu panas taro bumbu yang sudah diulek oseng2 kasih air tunggu mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih tuangkan cilok, tahu, pokcoy, kasih sedikit bumbu royco, gula pasir. Tes rasa

  6. 6

    Setelah tes rasa ketika mau diangkat taro irisan daun bawang (karena aku ga suka daun bawang mentah makanya aku taro pas masakan udah mau diangkat). Tuang ke dalam mangkok. Siap sajikan. Makan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ervie Ana
Ervie Ana @cook_17127872
pada
Tangerang
Suka penasaran sama resep2 masakan kalo belum dipraktekin. Yaa walaupun terkadang awalnya gagal dan harus beberapa kali bikinnya. Tapi itu hal menyenangkan bagiku. Happy Cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa