Mangut Lele Kemangi "Pedas"

Makan lele goreng sama sambel plus nasi anget aja udah nikmat, nah kali ini nyobain bikin mangut lele yg puedess yg pastinya bikin selera makan nambah terus.. 🤤😋
Mangut Lele Kemangi "Pedas"
Makan lele goreng sama sambel plus nasi anget aja udah nikmat, nah kali ini nyobain bikin mangut lele yg puedess yg pastinya bikin selera makan nambah terus.. 🤤😋
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis+garam, diamkan sebentar. Goreng hingga kering dan matang.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas geprek, batang serai geprek, daun salam, daun jeruk, aduk hingga bumbu matang dan berubah warna.
- 3
Tambahkan air, garam, gula jawa, lada bubuk, cabai iris dan cabai rawit utuh aduk hingga mendidih.
- 4
Masukkan lele yg sudah digoreng, aduk rata, tambahkan tomat potong, daun kemangi, aduk sebentar lalu koreksi rasa.
- 5
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Lele Kemangi Pedas Mangut Lele Kemangi Pedas
Suami sukanya lele, mengingat masa kuliahnya dulu di Jogja yang terkenal sama mangut lele; jadi deh belajar bikinnya, ditambah kemangi. Bikin suami makannya nambah ^^ sukma asmara -
Mangut Lele Kemangi Pedas Mangut Lele Kemangi Pedas
Suami sukanya lele, mengingat masa kuliahnya dulu di Jogja yang terkenal sama mangut lele; jadi deh belajar bikinnya, ditambah kemangi. Bikin suami makannya nambah ^^ sukma asmara -
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Klo wong jowo pasti tau mangut lele...yaapp, masakan yg ciri khasnya lele goreng dan diolah dgn bumbu mangut yg kaya rempah ini selalu sukses bikin nambah nasi, ditambah cabe rawit utuh yg udah pasti sukses menggoyang lidah 🤤😋...karna asli wong jowo, masakan ini tuh selalu ngangenin klo pas lagi ke Jogja...nah berhubung lagi gak bisa cicipin langsung di kota asalnya, makanya skrg bikin sendiri aja deh...lumayan bisa ngobatin kangen...🤗#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3 Hening Desiyanti -
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Punya stok lele asap, dibuatlah mangut ala2. Pertama kali masak mangut, sebenernya gak tau rasa asli mangut lele kaya apa. Cuma kata pak suami sih, lumayan laah mirip2 rasanya.. Fitri Restu -
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Mangut lele sebenarnya lebih enak & wangi kalo dicampur kemangi. Tapi stok kemangi lagi ga ada.. ga pake kemangi gini juga udh ueenak & bikin nambah nasi terus kok🙈 Keizerina Hutagalung -
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Pulang mudik kemarin saya sempat makan mangut lele di salah satu rumaha makan disolo, kok enak banget ini rasanya, padahal penampilannya semacam "rame gak karuan" tapi nyatanya bikin kangen si mangut ini. Hehe Didie Putri -
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Tantangan belanja dgn uang sebesar 15000, ya udah aku belanja ikan lele 10.000, santan 3000, bumbu yg tdk ada di dapur 2000. Rencananya ikan lele mau di masak Mangut Lele aja #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #Berburucelemekemas #Cookpadindonesia Anik P@won Qulo -
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
📌Resep 55CeCABEan🌶️Pengen makan lele tapi bosen kalau digoreng doang trus dimakan sama sambel aja,pengeen yg ada kuaahnyaa gitu,karena aku termasuk penyuka makanan berkuah kuah, apalagi kalau pedes dan hangat.Bikin mangut pedes tapi bukan pakai ikan asap, pakai ikan lele juga nggak kalah enak dari ikan asapp, cobain yuk dirumah.#BALONChallenge#ceCABEan#Semangcook_DiCabein#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Minggu12 Irna Sofiana (Nana) -
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Kolam lele saya lagi panen saya ambil yang kecilnya untuk dimakan sendiri, saya suka yang ukuran kecil untuk memasak lele. Teringat masakan ibu mertua di Jogja masak mangut lele yang enak banget. Kali ini saya tambahkan cabai biar pedas. Resep dari mba Hani Alifiana.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Uda laaamaa banget pengen masak ini, tp berhubung setiap tanya suami pengen makan masakan ini, suami selalu bilang g mau (karena dia berpikir klo lele di masak seperti ini lele masih berlendir alias tidak di goreng dulu, kalaupun di goreng dulu pasti g enak, karena bumbu g bisa meresap)Sekian lama nahan penasaran rasa masakan ini akhirnya pertahananku runtuh juga.. hohoho...tanpa bertanya2 suami mau apa g? langsung aja ekskusi..Jujur aja saya belum pernah sama sekali makan masakan ini apalagi masak masakan ini.. sama sekali belum pernah & hanya tergiur karena foto masakan mangut lele ajaTernyata eeh ternyata saat suami cobain dia bilang enakk & sukakk... yeaaahh...senang yaa klo suami sukak apa yg kita masakbiar g lama2 curcol ,yukk simak resepnya.. cekidotHAPPY COOKING.. tika.a..🌻 -
Mangut Lele pedas Mangut Lele pedas
Hidangan ikan lele merupakan menu favorit di keluarga saya. Terutama suami dan anak2 saya. Karena sudah terlalu sering dimasak secara digoreng. Kali ini saya akan memasak dengan variasi lain yaitu mangut lele 😋.Anissa Jeanett
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Wahhh sedihhh banget kelupaan share resep golden apron 3 😭 semoga masih bisa yaa mamah cookpad..Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌#JadiPejuangGA3Lagi_2 Privilia Nur Ardipi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar