Lama tinggal di Bali tapi blm pernah bikin sambal matah,sambal favorit klo makan ayam betutu.kebetulan kmrn di bawain sama tukang koran langganan saya minyak kelapa aseli dari karangasem jadi pingin bikin sambal matah...bakalan sering bikin kayanya nih enak buat temen makan 😊

Pertama kali denger nama sambal matah "ewhh bawang mentah ya? Gak mau ah" ehh suatu hari malah pesen ayam geprek sambal matah ny di geprek bensu. Ternyata enak ya, rasa sambel matah ny bikin kebayang bayang :v, dan cara buat ny gampang bgt

Sambal favorit keluargaku. Padahal awalnya mereka gak mau karena gak pernah nyobanya. Terus pas sekalinya aku masakin malah jadi ketagihan 😁 aslinya kan mentah gitu kan ya. Tapi aku dipanasin dikit aja biar minyaknya ada aroma harum dari serai dan daun jeruknya 😊Untuk cabai bisa disesuaikan aja. Kalo mau pedas, cabai rawit merahnya bisa diperbanyak. Untuk terasi, aku udah pernah coba yang merk abc. Rasanya gak terlalu mempengaruhi sih tapi kalo menurutku lebih enak (pake banget) kalo terasinya pake yang asli bangka, terasinya harum lembut gitu hehehe#sambal #sambalmatahHappy recook ❤

Hayo siapa yg bingung tgl tua mau masak apa 😂😂kalo saya lagi kepengen bgt makan sambal matah cabe sama bawang'a di banyakin kaya'a enak gitu ya wangi" sereh daun jeruk ..lauk'a juga simpel tinggal tahu tempe telur ceplok tapi nih saya pake kfc kw beli di depan rumah 😂❤️👏sampe kalap aku makan'a ..Source : Susan Gracia Cathrine

Mak kalo lagi buru-buru masak tapi pengen makan yg pedes seger, nah ini andalan mak, tinggal iris2 aduk2 sirem minyak jadi deh 😁

Ceritanya aku kepengen banget makan sambel Matah dan akhirnyaa aku coba buat karna penasaran. Sambal ini mudah dibuat lho :) Truss Segerrr banget.

🌾15 November 2019.. Baru pertama bikin sambal matah. Soalnya waktu beli ayam geprek online, dikasih sambal matah ini, ternyata enak. Mangkanya kepikiran bikin sendiri. Rasanyapun tak begitu pedas menurutku yang begini menyukai sambal dan modalnyanya gak sampai Rp.15.000.. lumayan yah..-Cabe rawit setan : Rp.5.000-Bawang merah : Rp.5.000-Serai+daun jeruk : Rp.2.000-Jeruk nipis : Rp.1.000-Minyak goreng : yang ada dirumah-Totalpun : Rp.13.000#Basidoncek#Community_Sumbar#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#BringBackMemories#Sarapanku#cookpadcommunity_kotapadang#3weekschallenge#PekanInspirasi#SiapRamadan#MurahMeriah#basidoncek#community_sumbar#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang#cookpadcommunity_sumbar#Weekendchallenge

Lagi kangen dengan sambel matah, yang pertama kali banget aku cicipin saat tinggal dibali. Dan sekarang saya tinggal dibandung, untuk bisa menikmati sambal matah lagi mau gak mau harus bikin sendiri

Berhubung rindu banget sama ayam geprek sambal matah tapi belinya jauuuh banget, akhirnya coba bikin sendiri hehe dan alhamdulillah approved by suami. Sambalnya pedas dan segar!👌🏻Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

Baru pertama buat sendiri dan pertama kali merasakan. Mau tahu yang dibilang segarnya sambal ini karena perasan jeruk nipisnya. Takut juga nanti minyak gorengnya kena dilidah. Sapa yang mau makan,mubazir kaann. Tetapi memang benar terasa segar,nggak ada minyak-minyaknya. Apa karena saking pedesnya kali ya. Karena mau yang puedes pool makanya pakai banyak cabai.Sukses dibilang suami enak, padahal sama pertama kali coba sambal ini. Ge er sendiri dehh jadinya🤭.#JagoRecookAkuRapopo_Solo#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenapron3#week_10Source: Erny Sulistyowati (Pawon Erny)

Aku tu seneeeeng banget sama sambal matah, tapi gak pernah nyoba buat bikin takut gak enak kalo bikin sendiri. Terus aku bulatkan tekad buat nyoba bikin dan ternyata enaaaaak banget, gak kalah sama sambal matah yg biasanya aku beli hehe

Sambal yg bikinnya cuma diiris-iris saja, tapi rasanya enak bgt... Bikin nafsu makan bertambah...#PejuangGoldenApron3