Bolen bandung Mpa Mpot

Dapur Mpa Mpot
Dapur Mpa Mpot @cook_20126113

Setiap makanan yang saya suka, insyaallah saya akan mencoba membuatnya. Sejak kuliah dulu kalau di kantin ada bolen sepertinya pilihan jajan saya hampir selalu tertuju pada bolen...meski masih banyak kekurangannya membuat sendiri lebih puas rasanya...

Bolen bandung Mpa Mpot

Setiap makanan yang saya suka, insyaallah saya akan mencoba membuatnya. Sejak kuliah dulu kalau di kantin ada bolen sepertinya pilihan jajan saya hampir selalu tertuju pada bolen...meski masih banyak kekurangannya membuat sendiri lebih puas rasanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. 500 grtepung
  2. 2 sendok susububuk
  3. 2 sendokgula halus
  4. 2 sendokmentega
  5. 1 gelasair
  6. SecukupnyaKorsvet
  7. Bahan isi
  8. Keju potong ukuran sesuaikan
  9. DCC parut
  10. Pisang kukus/rebus
  11. Bahan olesan
  12. 1 bhkuning telur
  13. 2 sdmsusu kental
  14. 1 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pertama kecuali korsvet, uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan, istirahatkan sebentar lalu uleni kembali sampai lentur/elastis

  2. 2

    Bagi adonan sekitar 35 bagian atau bisa sesuaikan, jika hasilnya ingin berukuran besar adonan dibagi lbh sedikit lagi

  3. 3

    Tipiskan adonan sampai melebar lalu olesi korsvet secukupnya, lipat agar korsvet tertutup lalu tipiskan kembali begitu seterusnya sampai 3 kali lipatan

  4. 4

    Bentangkan adonan isi dengan potongan pisang, potongan keju dan satu sendok coklat parut.

  5. 5

    Lipat adonan seperti amplop lalu simpan di loyang

  6. 6

    Olesi dengan bahan ketiga taburi coklat dan keju

  7. 7

    Panggang bolen di oven yg sdh dipanaskan dalam suhu 180 ° sampai 30 atau 40 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mpa Mpot
Dapur Mpa Mpot @cook_20126113
pada

Resep Serupa