Tongkol Pedas Bumbu Merah

Fajar Aprilia (LENA)
Fajar Aprilia (LENA) @fajaraprilia
Malang

Saya pakai tongkol yg sudah dikukus dan diiris di pak sayur yaa. Yg biasanya dikemas dg keranjang bambu.

Tongkol Pedas Bumbu Merah

4 orang berencana membuat resep ini

Saya pakai tongkol yg sudah dikukus dan diiris di pak sayur yaa. Yg biasanya dikemas dg keranjang bambu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tongkoliris (goreng kering)
  2. 2 lbrdaun jeruk, 2 lbr daun salam
  3. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  4. 1/4 gelasair
  5. Bumbu :
  6. 6 buahbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 11 buahcabai rawit
  9. 1 buahcabai merah besar
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bumbu pd air mendidih kurleb 3 menit. Haluskan

  2. 2

    Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan tongkol goreng kering, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan cicipi. Tunggu air menyusut dan matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajar Aprilia (LENA)
Fajar Aprilia (LENA) @fajaraprilia
pada
Malang
My notesig : @fajarapriliaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa