Mie Ayam Rumahan Pakai Cara Simple dan Praktis

Park Yoo Haa
Park Yoo Haa @parkyoohaa
Tangerang

Mau bikin mie ayam, krn makanan ini comfort food buat sekeluarga di makan pagi2. Masih krn covid-19 jd akses perumahan dibatasi dan kalau beli mie ayam langganan harus muter2 jalannya jauh.

Maaf ga foto prosesnya krn buru buat sarapan suami, mertua dan anak... 🙏

Mie Ayam Rumahan Pakai Cara Simple dan Praktis

11 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin mie ayam, krn makanan ini comfort food buat sekeluarga di makan pagi2. Masih krn covid-19 jd akses perumahan dibatasi dan kalau beli mie ayam langganan harus muter2 jalannya jauh.

Maaf ga foto prosesnya krn buru buat sarapan suami, mertua dan anak... 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 1/4 kgayam cincang
  2. 1 buahtofu udang, potong2 kotak
  3. 3 gulungmie basah
  4. 1 ikatsawi hijau, bersihkan potong-potong panjang +-5cm
  5. 100 grtauge, bersihkan
  6. 2 siungbawang putih cincang halus
  7. sedikitMinyak, garam gula, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram
  8. Cabe rawit, potong potong sesuai selera kepedasan
  9. Bawang goreng (pelengkap) dan daun bawang iris tipis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam dan tofu, masukkan kecap manis, saus tiram, garam gula, tambahkan sedikit air. Masak hingga matang, koreksi rasa. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus mie kurang lebih 3-4menit, angkat tiriskan beri sedikit minyak spy tidak lengket sisihkan di mangkok.

  3. 3

    Rebus sawi, setelah setengah matang, masukkan tauge, angkat, sisihkan.

  4. 4

    Rebus air 100ml untuk kuah, tambahkan sedikit kaldu jamur, kecap asin, garam gula dan masukkan daun bawang

  5. 5

    Tata sedikit minyak, garam, kecap asin dlm mangkuk, masukkan mie aduk rata, diatasnya tata daging ayam, sayuran, irisan daun bawang, potongan cabai, dan bawang goreng. Sediakan kuah yg sudah dibuat sebelumnya sebagai pelengkap. Tambahkan saus sambal, kecap asin/manis, cabe rawit sesuai selera. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Park Yoo Haa
Park Yoo Haa @parkyoohaa
pada
Tangerang
Working Mom trying to cook for my lil family with little experiences with knife and stove 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa