Udang Jamur Asam Pedas

Chlus
Chlus @Chlus

Memanfaatkan semua bahan yg ada di kulkas, jadi ukuran bahan seadanya

Udang Jamur Asam Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan semua bahan yg ada di kulkas, jadi ukuran bahan seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 1 onsUdang Kupas Beku
  3. 1 onsJamur Champignon / Portobello. 1 jamur potong menjadi 4
  4. Bahan Saus Asam Pedas
  5. minyak untuk menumis
  6. 1cabe merah, iris tipis
  7. 1/4bawang bombay, iris tipis
  8. 3cabe rawit, iris tipis
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. 1 buahtomat, potong dadu
  11. Daun jeruk & perasan nipis
  12. garam
  13. gula
  14. Saus Tomat
  15. Kaldu Jamur
  16. Sedikitair hangat
  17. 2 sdmMaizena
  18. Bumbu Tambahan
  19. Bawang Daun
  20. Bawang Goreng
  21. Seledri
  22. Saus Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukan Bawang Putih & Bawang Bombay hingga harum, lalu masukkan bahan saus asam pedas lainnya hingga mengental

  2. 2

    Masukkan Udang & Jamur, aduk hingga matang, koreksi rasa. Jika kurang pedas bisa ditambahkan saus sambal dan jika kurang asam bisa ditambah lagi perasan jeruk nipisnya.

  3. 3

    Angkat, sajikan bersama taburan seledri, bawang daun dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chlus
Chlus @Chlus
pada

Komentar

Resep Serupa