Udang jamur saus asam pedas

Name: Udang jamur saus asam pedas
Yield: 5 porsi (digambar sudah disalin ke piring)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang (dikupas); 1/2 kg jamur tiram (potong suir2); 1 bh bawang bombay(iris); 3 siung bawang putih (haluskan); 1 bks saus tiram; 1 bks saus sambal; 5 bh cabai hijau besar (potong serong); 10 bh bakso (potong 4 bagian); 1 bh tomat; daun bawang; secukupnya lada; secukupnya masako; secukupnya garam; secukupnya gula; minyak sayur secukupnya untuk menumis; 1 bh wortel potong korek

Shinta Eka Pertiwi @cook_15302953

Udang jamur saus asam pedas

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Shinta Eka Pertiwi @cook_15302953

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi (digambar sudah disalin ke piring)

1/4 kgudang (dikupas)
1/2 kgjamur tiram (potong suir2)
1 bhbawang bombay(iris)
3 siungbawang putih (haluskan)
1 bkssaus tiram
1 bkssaus sambal
5 bhcabai hijau besar (potong serong)
10 bhbakso (potong 4 bagian)
1 bhtomat
daun bawang
secukupnyalada
secukupnyamasako
secukupnyagaram
secukupnyagula
minyak sayur secukupnya untuk menumis
1 bhwortel potong korek

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih bawang bombay cabai hijau besar dengan minyak hingga harum
2

Masukan bakso dan udang,lada,masako,gula,garam hingga separuh matang
3

Lalu masukan saus tiram, saus sambal, wortel,daun bawang, dan tomat
4

Aduk rata dan tunggu hingga matang,
5

Masakan pun selesai.