Cumi Asam Manis Pedas

Fitria
Fitria @cook_2598542
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi laut
  2. 1 buahbawang bombai
  3. 1 buahtomat
  4. 3 batangdaun bawang
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 sdmsaus tomat
  7. 1 sdttepung maizena (larutkan)
  8. 300 mlair
  9. minyak goreng untuk menumis
  10. bumbu ulek :
  11. 7 buahcabai merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 sdtgaram dan gula
  16. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu potong menjadi 3-4 bagian

  2. 2

    Iris bawang bombai, tomat, daun baeang dan jahe

  3. 3

    Haluskan bumbu yg hatus diulek

  4. 4

    Siapkan wajan yg berisi minyak panas lalu masukan bumbu yg diulek tadi, bawang bombai dannjahe tumis sampai harum lalu masukan saus tomat aduk sebentar, setelah itu masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan, aduk sampai merata

  5. 5

    Setelah semua tercampur lalu masukan cumi, air matang, tomat dan daun bawang..tunggu sampai air menyusut

  6. 6

    Setelah menyusut, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria
Fitria @cook_2598542
pada
Bandung
happy mommy, happy wife.. and love cooking 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa