Sop daging

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 500 gramiga sapi
  2. 1 literair
  3. 1 sendok tehgula
  4. 2 sendok makangaram
  5. 1 sendok tehmerica bubuk
  6. 6 siungbawang merah diiris
  7. 3 siungbawang putih diirs
  8. 1 bungalawang / pekak
  9. 3 buahkapulaga
  10. 1 buahpala
  11. 4 buahcengkeh
  12. 1 ruasjahe digeprek
  13. 1 buahwortel
  14. 1 buahkentang
  15. 1 buahtomat
  16. Daun seledri
  17. Daun bawang
  18. Penyedap (optional)
  19. Jeruk lemon / nipis
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masukkan daging, rebus daging sampai empuk

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih, jahe sampai harum dan bawang agak sedikit kecoklatan, lalu tuang kedalam rebusan daging, lalu masukkan rempah2

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan potongan kentang dan wortel, setelah mateng semuanya masukkan daun seledri, daun bawang dan tomat, matikan api kompor. Siapkan mangkok, tata sop daging dan taburkan bawang goreng, sambal cabai dan perasan jeruk lemon/nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziza Aziz
Ziza Aziz @ziza_2015
pada
Doha - Qatar
Saya lahir di lhokseumawe aceh utara, saat sekolah menengah pertama saya dan keluarga pindah ke Qatar, lalu saya kuliah dibandung dan menikah dibandung.. saya mempunyai 2 anak, laki2 dan perempuan.. saat ini saya tinggal di Qatar..Saya suka memasak dan membuat kue2 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa