Resep kedua dari #ResepMamaAkmal yang saya recook untuk posbar #GenkGadoGado. Soto ini seger banget, kuahnya yang bening, kuat rasa jahe, pala, dan lada plus perasan jeruk nipis.Resep ini sekaligus untuk mengisi tema Menu Sehat dari Rempah Khas Indonesia dalam rangka ikut berpartisipasi di #WeekendChallenge Mamah Cookpad.What a surprise! Bungsu saya suka sekali. Katanya, “Bu soto ini rasanya enak, kayaknya flu batuk aku langsung sembuh makan soto ini.” 😁#RecookAdmin3G#MasakAsyik#cookpadcommunity_Jakarta#resepwindri2020#PahlawanMenuSehat

Soto ayam terkenal dr jln Bangkong semarang. Segar dan sehat..#PejuangGoldenApron2#Week3#MingguSemarangan

Source: mb Andika Shelly S.Di tengah ribetnya bolak balik ke rumah ibu bikin kue kering plus resign nya bedinde , ketika anak2 minta dibuatin soto, rasanya seperti mau nangis dan mau nyungsep di lautan kuah soto😂Tau kan mom, soto itu banyak bener ”printilannya”. Ada tauge, suwiran ayam, sambal, potongan daun bawang dan seledri, bawang goreng, irisan jeruk nipis, bihun, dan lainnya 😂#SiapRamadan#Pekan_Semarang#Pekaninspirasi#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop

Assalamualaikum malam bunda cookpaders 🙏🏽🤗🧡Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat #SotoSemarang kalau biasanya bikin #sotosokaraja pa #sototaucotegal kali ini bikin soto Semarang 🤗🧡 dan hasilnya mantappp 🤗🧡🥰Source resep by mbak @syafa_syifa https://cookpad.wasmer.app/id/r/14770840Makasih mbak @syafa_syifa resepnya 🧑🏽‍🍳 🤗🧡#Semangcook_SotoNusantara#Semangkuksoto#GAS2025#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Source : Andika Shelly SIni persissss banget sama Soto Bangkong asli 🤩 duh, jadi kangen banget sama Semarang 😍 Resepnya Endols bangettttt 🤩☑️👌#AhlinyaAyam#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja#AntiRibet #MasakItuSaya#KomunitasPaders #GoDaPaders#Cookpad_paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

Cung yg paginya kalo diawali soto bisa ngecas batre tubuh beratus² kalilipat?? ☝️ yukkk gandengan dipelaminan bareng akuhh.. eh 🤭😅Soto emang gag pernah boong, syuka banget nyoto buat ngadapin nyata yg berliku 😋😁Sehat² ya mba Ninda dan klga 🤗🥰Source : @cook_ninda#CookmemberPeda3_Ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis

Hari kesembilan puasa. Bingung mau masak apalagi. Kehabisan ide.Untung aja inget kalau ada #PekanInspirasi #Pekan_Semarang .Bayangannya mau buka puasa dengan yang berkuah-kuah. Yang proses pembuatannya ngga menguras tenaga. Bumbunya yang simpel-simpel aja.Daaannnn... semua kriteria itu ada pada soto bangkong!Ngga jauh beda dengan soto-soto bening di nusantara ini. Hanya saja rasa soto Bangkong ini lebih light. Bener-bener sederhana deh <3Resep dapet nyontek di web Femina, dan rasanya disesuaikan dengan selera aku ;p#SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur

Soto Bangkong atau soto semarangan, kuahnya bening rasanya segar dan nikmat banget.#pekanposbarsoto

Soto.... Soto, ga pernah bosan untuk mencicipi dan mengulik Soto Nusantara.Hari ini jalan - jalan ke kota Semarang untuk mencicipi kuliner soto #KhasNusantara yang terkenal yaitu Soto Bangkong.Soto Bangkong adalah rumah makan di Semarang yang menyajikan soto sebagai menu utamanya. Nama Bangkong diambil dari nama didirikannya rumah makan ini, yaitu Perempatan Bangkong, Semarang.Yang membedakan soto bangkong ini dengan soto lainnya terdapat pada bumbunya, jika soto pada umumnya bumbunya ditumis terdahulu, tetapi tidak dengan soto bangkok, bumbunya langsung direbus dengan ayamnya sehingga menghasilkan kuah soto yang ringan dan segar.Cooksnap resepnya mba @heny_rositahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13359320#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Masih tentang #LihaiRecook8_Solo dengan tema recook Soto asal Jawa Tengah dan DIY. Kali ini recook Soto Bangkong khas Semarang. Salah satu soto kuah putih nih alias tanpa kunyit. Kaya rempah-rempah ini sotonya, sedep jadinya.Semangat kalo bikin soto, karena anak-anak jadi lahap makannya 😃. Alhamdulillah.Source: Lilis_DapoerTarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14006286-soto-bangkong-khas-semarang?invite_token=xEFCGmWZaor2fJqR2UgwitAD&shared_at=1616250764#PejuangGoldenApron3

Saya sendiri belum pernah merasakan langsung begaimana rasanya soto bangkong khas Semarang yang sangat populer itu. Tapi menurut informasi yang saya baca dari berbagai sumber, soto ini tidak berbeda jauh dari soto-soto pada umumnya. Yang berbeda adalah saat penyajiannya soto ini di sertakan pelengkap seperti sate ati, kerang dan telur puyuh dengan kuah seperti semur. Selain itu adapula sate tempe, tahu, dan perkedel. Aneka sate ini, terutama sate kerang menjadi ciri khas yang memberikan kenikmatan berbeda saat menyantap Soto Bangkong ini.Rahasia lain adalah penggunaan daging ayam kampung yang berpengaruh terhadap rasa soto terutama kuahnya. Sebenarnya saya ingin sekali mencicipi secara langsung bagaimana rasanya yang menurut cerita yang saya baca sangatlah enak. Tapi untuk saat ini saya coba bikin sendiri saja dulu pake resepnya mbak Andika Shelly S dengan sedikit modifikasi dari saya. Saya menggunakan ayam broiler karena ayam kampungnya belum ketangkep dan Alhamdulillah rasanya enak. Dan untuk pelengkap lainnya saya sediakan telur rebus sebagai ganti telur puyuh dan saya juga membuat perkedel kentang agar rasanya mendekati rasa aslinya. Dan dalam penyajiannya saya tambahkan kecap manis.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan

Nama Bangkong didasarkan dari penamaan tempat di semarang yang letaknya di perempatan jalan Bangkong. Seperti soto lainnya, soto Bangkong ini sangatlah segar, soto bangkong iki cenderung tampilan bening seperti sop. Isi dari soto bongkang ini berisi mi soun, tauge, kubis, tomat, dan suwiran daging ayam. Tidak lupa juga sambal nya dan jeruk nipis yang membuat semangat untuk makan soto bongkang iniSource : Mba EliyanaModified : Lilis_DapoerTara#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepkhasNusantara#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara