Bomboloni isi soklat

yekti
yekti @cook_13031979

Sekali2 bikin donat yg disemprotin soklat dalemnya. Biasanya males bikin bomboloni (donat isi) karna males ngelelehin soklatnya. Males banyak cucian piring maksutnya

Bomboloni isi soklat

16 orang berencana membuat resep ini

Sekali2 bikin donat yg disemprotin soklat dalemnya. Biasanya males bikin bomboloni (donat isi) karna males ngelelehin soklatnya. Males banyak cucian piring maksutnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 100 grkentang
  4. 45 grgula pasir
  5. 5 grragi instan
  6. 45air dingin (susu dingin)
  7. 1 butirtelur
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 45margarin
  10. Pelengkap:
  11. Gula halus untuk taburan/bedak donat
  12. Coklat/selai untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Campurkan bahan kering. Masukan kentang yang telah dilumatkan.

  3. 3

    Masukan bahan basah (telur dan susu).

  4. 4

    Uleni hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukan margarin dan garam.

  6. 6

    Uleni hingga kalis elastis.

  7. 7

    Tutup menggunakan lap bersih/nampan/plastik wrap hingga mengembang 2x (saya 1 jam).

  8. 8

    Istirahatkan hingga mengembang.

  9. 9

    Kempiskan.

  10. 10

    Bagi adonan. Bulatkan.

  11. 11

    Goreng dengan api kecil supaya matang. Goreng hingga warna kuning keemasan (jangan ditinggal-tinggal ya supaya tidak gosong/kecoklatan)

  12. 12

    Angkat, tiriskan.

  13. 13

    Masukan ke dalam wadah tertutup yang telah diberi gula halus (saya gula dingin donat).

  14. 14

    Lubangi bagian pinggir donat dengan 1 sumpit sebagai jalan selai. Isi dengan selai (apapun) atau coklat dcc yang telah ditim bersama margarin sedikit.

  15. 15

    Donat siap dihidangkn.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa