Cumi santan kemangi

Diamond Aishitari
Diamond Aishitari @cook_19175754

Cocok untuk makan siang 👌🏻 makan nya dgn nasi hangat hmmm endeusss

Cumi santan kemangi

7 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk makan siang 👌🏻 makan nya dgn nasi hangat hmmm endeusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7-8 porsi
  1. 1 kgcumi (ukurannya kecil dan sedang)
  2. 1santan kelapa (sy pake santan kara)
  3. secukupnyaAir
  4. 7bawang merah
  5. 10bawang putih
  6. 15cabe rawit (sesuai selera)
  7. sedikitJahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. sedikitGula
  10. Garam
  11. Lengkuas di geprek
  12. Sereh di geprek
  13. 4 lbrdaun jeruk
  14. 1 lbrdaun salam
  15. Kemangi (bila suka)
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang bagian yg tidak diperlukan

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbu kecuali (daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas)

  3. 3

    Panaskan minta goreng lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, setelah bumbu mulai matang masukan bahan lainnya kemudian masukan cumi

  4. 4

    Setelah cumi masuk segera masukan santan dan tambahkan air (jgn terlalu banyak biar hasilnya agak ngental) kemudian masukan garam, gula dan yg terakhir kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diamond Aishitari
Diamond Aishitari @cook_19175754
pada

Komentar

Resep Serupa