Ayam Kecap Saus Teriyaki (Newbie juga bisa bikin)
Sejujurnya akutu mau bikin ayam lada hitam, tapi Saorinya yang ada di kulkas ternyata saus teriyaki, yaudah banting setir jadi ayam kecap saus teriyaki yang baru pertama kali aku bikin.
Hal ini pastinya sesuai dengan contekan-contekan yang ada di Cookpad, gabung aja udah jadi satu semua resep yang aku liat dari banyak akun😂
.
Selamat mencoba yaa, silakan yang mau recook bisa ke source aslinya / dari sini, dan jangan lupa sertakan hasil recook nya yaa jika berkenan😊 #newbiejugabisabikin #newbiebisabangetbikin
Ayam Kecap Saus Teriyaki (Newbie juga bisa bikin)
Sejujurnya akutu mau bikin ayam lada hitam, tapi Saorinya yang ada di kulkas ternyata saus teriyaki, yaudah banting setir jadi ayam kecap saus teriyaki yang baru pertama kali aku bikin.
Hal ini pastinya sesuai dengan contekan-contekan yang ada di Cookpad, gabung aja udah jadi satu semua resep yang aku liat dari banyak akun😂
.
Selamat mencoba yaa, silakan yang mau recook bisa ke source aslinya / dari sini, dan jangan lupa sertakan hasil recook nya yaa jika berkenan😊 #newbiejugabisabikin #newbiebisabangetbikin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam (saya buang kulitnya karena kurang suka, opsional ya), potong kecil" (di fillet / potong dadu). Kemudian lumuri garam, lada bubuk dan jeruk nipis. Dilumuri bumbunya pada daging ayam sambil ditekan-tekan, kemudian masukkan kulkas selama 15 menit.
- 2
Siapkan di wadah terpisah, saus teriyaki, kecap manis dan gula pasir. Lalu diaduk rata.
- 3
Parut jahe diberi air hangat dan diperas.
- 4
Setelah 15 menit, keluarkan ayam dibilas lagi dan digoreng agak matang (jangan terlalu kering). Ada 2 cara penyajian ayam, bisa goreng ayam seperti biasa, bisa juga dengan ditepungi dulu sebelumnya (gulingkan di tepung bumbu serbaguna yang kering, masukkan ke tepung bumbu serbaguna yang basah, kemudian balik lagi lumuri ke tepung yang kering).
- 5
Tumis bawang putih, bombay dan semua cabe yang telah diiris" sampai harum. Kemudian masukkan saus teriyaki kecap yang sebelumnya telah disiapkan, serta tomat.
- 6
Tuangkan air jahe dan air biasa. Masukkan daun salam, daun jeruk dan bumbu penyedap secukupnya (garam, lada, Royco / Masako). Cek rasa sampai pas.
- 7
Masukkan ayam ke dalam bumbu, kemudian daun bawang, aduk" sampai bumbu merata pada ayam, masak hingga air agak surut dan matang. Selesai, selamat mencoba😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar