Terong Balado

Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
Sidoarjo

sarapan sehat,dimasak cepat, secepat bikin mi instan

Terong Balado

3 orang berencana membuat resep ini

sarapan sehat,dimasak cepat, secepat bikin mi instan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong berbentuk persegi panjang (1 terong besar jadi 6-8) kemudian goreng 1/2 mateng

  2. 2

    Blender: bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah, cabe rawit, tomat

  3. 3

    Siapkan penggorengan: panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diblender, tambahkan daun jeruk, bumbui dengan garam, gula, royco

  4. 4

    Setelah tercium harum masukan terong, tambahi dengan 150ml (me: air saya kocok di blender sambil bersihin sisa bumbu 😄) kemudian masak hingga seluruh bumbu meresap dan air surut (meletup letup)

  5. 5

    Tips: untuk menambah cita rasa dan warna yg cantik, tambahkan sedikit kecap manis (sedikit aja dikira kira 1-2sdm, supaya warnanya cantik) 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa