Ayammatah🥵

JamiLaH💞💞
JamiLaH💞💞 @CaTGembuL22548026
Kediri

AQ kan lagi libur kerja ni..kangen sih sama sambal matahnya jadi yaa bikin sendiri😁

Ayammatah🥵

3 orang berencana membuat resep ini

AQ kan lagi libur kerja ni..kangen sih sama sambal matahnya jadi yaa bikin sendiri😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Siap kan ayam bagian dada(optional) potong-potong filet
  2. Potonganayam agak besar ya Ben mareeeemm🤤
  3. Siapkan tepung bumbu yg besar(6rbuan)
  4. Tepung trigu¼(3rbuan)
  5. Sambal matah
  6. daun jeruk
  7. Bawang merah
  8. serai
  9. rawit
  10. cb merah besar
  11. jarruk nipis
  12. parutan keju
  13. kecap asin
  14. gula
  15. garem
  16. bubuk jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung bumbu dan trigu kedalam 1 wadah besar.dan ambil 4 sendok kewadah lain (ini buat adonan basah si ayam gaes)

  2. 2

    Adonan basah tadi kasih aer)/telur ya

  3. 3

    Setelah itu celupkan ayam keadonan kering dulu..lalu celupin ayam ke adonan basah setelah itu keadonan kering lagi.tekenteken pencetpencet kayak orang pijet gtu gaes😁sisihkan

  4. 4

    Kegiatan diatas sampai ayam habis dan sisihkan.

  5. 5

    Pastikan minyak panas dulu ya gaes untuk ayamnya tpi tetep di api sedang.goreng ayam sampai kecoklatan dan matang.ulangi sampai habis ayamnya.sisihkan

  6. 6

    Untuk sambelnya NII....--cincang halus bawang merah.daun jeruk.rawit.dan cabe merah besar juga serainya..

  7. 7

    Taruh diwadah kecil aja.trus pasrah pakai parutan keju kulit jeruk nipis nya ya.jgan sampai kena yg putih harus ijonya aja biar gak pait.

  8. 8

    Setelah itu campur jadi 1 semua kasih kecap asin optional.gula.garam.bubukjamur.dan kasih perasan jeruk dikit aja.kalo AQ saran untuk sambal matah cenderung kerasa pedas manis ya drpada asin.karna ini ada jeruknipisnya kalo untuk gurih kayaknya kurang cocok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JamiLaH💞💞
JamiLaH💞💞 @CaTGembuL22548026
pada
Kediri
hanya seorang wanita yang sukkaaaa bgt makan dan masak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa