Pecel Terong Ulek

anggrainight @anggrainight
Bau bakaran terong, aduuuhhh ga kuat buat cepet2 nyolekin ke nasi hangat, nyum!
Pecel Terong Ulek
Bau bakaran terong, aduuuhhh ga kuat buat cepet2 nyolekin ke nasi hangat, nyum!
Cara Membuat
- 1
Bakar terong hingga matang di semua sisi (ciri2 kulit gosong, lembek dan ada rembesan air yg keluar)
- 2
Goreng bawang putih + kencur sampai kuningan, agar tidak langu
- 3
Ulek kacang + bawang putih + lengkuas + cabe + daun jeruk + garam + gula
- 4
Tambahkan air + kecap manis, tes rasa
- 5
Kupas kulit terong, letakkan diatas ulekan kacang, ambil nasi hangat, selamat makaan 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Terong Pecel Terong
Saya sama suami kalau malam pengennya menu yg baru dan hangat. Berhubung d kulkas ada terong, langsung eksekusi. Ayis Nuzul Maulidah -
Pecel Terong Pecel Terong
Dari kemaren terong mulu... Hahah,, maklum terong gratis oleh2 dari tetangga sebelah yang abis panen terong di kampung...Kali ini dipecel aja yaa. Bikinnya gampang kok, bumbunya simpel pula... Retno Widiyanti -
Pecel Terong Pecel Terong
Pas gak ada tukang sayur, liat isi kulkas ada terong & kacang hasilnya saya eksekusi pecel terong saja#PejuangGoldenApron2#MingguKe8 I'in Sudarliyah -
Pecel Terong Pecel Terong
Sy bukan pecinta terong, tp kalau d olah begini, sy tdk bisa menolak😁. Hanya ibu sy yg bisa, mengukus terong tanpa letoy banget.Pecel terong ini jenis masakan yg tiap rumah2 di Sidoarjo sering menyajikannya. Kadang memakai kelapa yg muda, kadang santan, suka2 sj, yg penting ada kacang, kencur, cabe dan tendangan terasi.G akan bosan meski sering menyantapnya, murah, mudah, sehat😍👍#Week13#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#OlahanTerong rika rayung -
Pecel Terong Pecel Terong
Suatu kali pernah pesan pecel terong di warung rasanya enak banget,jd terobsesi deh bikin yg sama,satu dua kali nyoba gak pas. Tp kali ini sepertinya persis sama, atau paling nggak mirip banget hehe.. Gampang banget kok buatnya, yuk cuzzAisya Akira
-
Pecel Terong Pecel Terong
Menjawab rasa penasaran dari dapur @Bunda Dewi pas liat nama nya pecel terong tp ko ada kelapa parut yaa dahh drpd penisirin teross baiklah kita bikin yukk...hmm rasa nya mantap boros nasi walau maksi tanpa lauk tetep lezatos barbara#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BundaDewi#cookpadcommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Nindaummuzia -
Pecel Terong Pecel Terong
Ternyata bumbunya simple sekalii. Suka banget apalagi dibikin pedas membara. Ini adalah kali pertama saya bikin setelah tidak pernah makan pecel terong beberapa tahun terakhir ini. Silahkan dicoba. Super simple 😊 Sarinya Puspasari -
Pecel Terong Pecel Terong
Alhamdulillah..Hidangan olahan terong, merupakan salah satu menu favorit keluarga emak. Apapun menunya asalkan dari terong, pasti pada suka.Eh.. pada tau ga' kenapa emak dan keluarga jadi suka banget sama si terong? Dulu kami kurang suka sama terong, karena tekturnya yang benyek benyek,banyak biji dan nyerap banyak minyak saat di masak. Tapi semua berubah setelah masa covid, dimana semua orang lebih banyak beraktifitas dirumah, dan parno ketemu orang. Nah untuk menu sehari hari kami mengandalkan apa yang ada di kulkas dan kebun. Kebetulan dikebun yang lagi banyak berbuah si terong ini. Jadilah emak olah buat berbagai menu enak yang resepnya emak cooksnap dari cookpad.Balik lagi ke resep ya.... Kebetulan hari ini emak beli terong, langsung deh di olah jadi pecel terong, yang resepnya emak cooksnap dari resepnya mba @cook_ninda yang menang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini. Disini beberapa bahan emak modifikasi menyesuaikan persediaan di dapur. Alhamdulillah.. Rasanya pedes, gurih, nikmat, mantep dah pokoknya. Terimakasih buat inspirasi resepnya ya mba Ninda🙏.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluarga2025#MeolahCaruan_Terong#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#FavoritKeluarga#GAS2025 nidarudi -
Pecel Terong Pecel Terong
Masakan yang ngangenin... Jadi inget jaman sekolah...Happy banget klo pas pulang sekolah, liat di meja makan ada masakan ini... Bisa nambah2 nasi. Padahal cuma terong... 🤣 Lin_Fangfei -
Pecel Terong Pecel Terong
Tau resep ini dari foodvlogger. Katanya ini dl makanan di kampungnya. Setelah dicoba kok enyaaaaaakk..balado terong rasa berbeze. Non Wulan -
Pecel terong Pecel terong
Terong murah meriah, lagi musimnya panen terong.. di bumbu pecel aja, makanan favorit dari kecil. Rasanya endulita banget🥰 bumbunya berasa sedap betul. Silahkan coba resepnya ya😁 LA Veyya -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12215945
Komentar