Risoles melepuh keju

wiwin aftiani
wiwin aftiani @cook_5514593
kalsel

Beberapa waktu lalu dapat kiriman risoles ayam yang enak banget. Jadi pingin nyoba bikin sendiri. Setelah cari2 resep akhirnya dapat sebuah artikel langsung dicobain. En hasilnya yummy melepuh en lumerrr di mulut krasa bangetz kejunnya.

Risoles melepuh keju

5 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu lalu dapat kiriman risoles ayam yang enak banget. Jadi pingin nyoba bikin sendiri. Setelah cari2 resep akhirnya dapat sebuah artikel langsung dicobain. En hasilnya yummy melepuh en lumerrr di mulut krasa bangetz kejunnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 porsi
  1. bahan kulit:
  2. 200 grmterigu
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 2 sdmmentega cair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butir putih telur
  7. 1 butir kuning telur rebus
  8. 350 mlair
  9. tepung roti
  10. bahan isian:
  11. 500 gramkentang rebus iris kotak2 kecil
  12. 250 gramwortel rebus, iris kotak2 kecil
  13. 3 btgbwg prei rajang halus
  14. 1 bjbwg bombai iris halus
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. secukupnyagaram
  17. 2 sdmskm putih
  18. 80 gramkeju chedar parut
  19. 1 sdmmentega
  20. 1/4 sdtoregano

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit kecuali tepung roti, aduk dengan wish sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Diamkan adonan 15 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan isian, tumis bawang bombai sampai harum, merica dan semua bahan lain, aduk rata. Masak dengan api kecil.

  3. 3

    Setelah masak, angkat dan biarkan dingin.

  4. 4

    Mulai membuat dadar dengan bahan kulit, ambil 1sendok sayur buat dadar dengan teflon. Gunakan api kecil. Bila dadar mudah terlepas dari teflon tanda sudah matang.

  5. 5

    Ambil satu kulit dadar kemudian letakkan 1 sdm bahan isian. Lipat ujung kiri dan kanan kemudian gulung, rekatkan dengan bahan kulit dadar.

  6. 6

    Celupkan kedalam sisa bahan dadar, dan taburi dengan tepung roti.

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas banyak dengan menggunakan api sedang.

  8. 8

    Goreng sampai kulit risoles terasa keras dan warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyak. Taraaaaaaa Siap disajikan.!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwin aftiani
wiwin aftiani @cook_5514593
pada
kalsel

Komentar

Resep Serupa