Ayam ungkep

Okna Yulia
Okna Yulia @okna_yulia
Jl. Setro Baru Utara 6 No 66, Surabaya

Karena ini bulan puasa pertama saya dengan anak bayik. Jadi sudah mulai di prepare dari skrg buat sahurnya biar suami juga tetep bisa makan enak. Karena tinggal goreng dan jadi 😆😆

Ayam ungkep

Karena ini bulan puasa pertama saya dengan anak bayik. Jadi sudah mulai di prepare dari skrg buat sahurnya biar suami juga tetep bisa makan enak. Karena tinggal goreng dan jadi 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (saya pakai sayap semua)
  2. 1/2 sendok tehkunyit bubuk
  3. 1/2 sendok tehketumbar bubuk
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 1 sendok tehbawang putih halus (6 siung bawang putih)
  6. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Tapi kalau pakai semua yg bubuk bisa langsung di masukan ke panci, masukan air, kemudian masukan ayam dan rebus hingga airnya menyusut (airnya sampai habis dan meresap ke ayamnya)

  3. 3

    Setelah airnya meresap semua, matikan kompor, taruh di dalam wadah kedap udara dan simpan di kemari es. Kalau mau di makan tinggal di goreng. Bisa buat stok lauk ketika sahur nanti bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okna Yulia
Okna Yulia @okna_yulia
pada
Jl. Setro Baru Utara 6 No 66, Surabaya
seorang istri dan ibu yg doyan bener makan. dan pengen mencoba untuk masak sendiri semua makanan yg suka di makan 😆😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Laila Hasanah TV
Laila Hasanah TV @cook_20439329
disimpan di freezer ya kak ayam ungkepnya???
atau cuma di lemari es di bagian raknya???

Resep Serupa