Ini adalah salah satu resep andalan keluarga turun temurun 😁 didapet dr resep di desa kl lg buat ayam bakar..rasanya jangan ditanya pedas nendang dan dijamin abis itu ga ngantuk hehe..selamat mencoba

Comment : Ayam Panggang Mas Joyoboyo Klaten “Mangan ora Mangan asal Kumpul #BikinRamadanBerkesan #day19Alkisah,.. awal 90’an saya mengenal Budayawan Umar Kayam saat Beliau berkunjung ke America. Budayawan yang juga Profesor, Dirjen, Artis dan Penulis Kolom tersebut Membuat saya kesengsem sama Ayam Panggang Klaten yang famous di salah satu bukunya “Mangan Ora Mangan asal Kumpul”Ayam Panggang Klaten sangat khas, dipanggang diatas api setelah Berbumbu namun belum terlalu Matang, sehingga dagingnya masih Juicy... aslinya memakai Ayam Kampung yang betina sehingga kadang masih ada telur uritannya,..Sudah terlanjur kepingin, ya sudah yang ada sajalah,.. This is it.. Ayam Panggang kegemaran Pak Ageng,.. #BikinRamadanBerkesan

Ini resep turun temurun dari ibu, sampai cucu-cucunya suka dengan ayam panggang ini, teman-teman juga...makanya tulis aja disini biar semua Bs nyoba

Ayam panggang jawa ini kesukaan keluarga saya karena gurih, harum & enak dihidangkan dengan lalapan, nasi putih atau nasi uduk serta sambal sereh. Untuk resep sambal serehnya tolong dilihat pada postingan berikutnya.#MenuRamadhanku #Menu Buka Puasa

Ayam panggang ini memiliki rasa manis gurih, ada yang menyebut masakan seperti ini dengan nama ayam panggang klaten, namun saya terinspirasi dari salah satu resto ayam panggang terkenal di kota Jogja yang rasanya hampir mirip seperti ini.

Pulang ke kampung halaman tempat aku dilahirkan dan dibesarkan, di salah satu desa di Jepara, pas di rumah ibu punya ayam kampung. Langsung eksekusi Opor Ayam Panggang.opor ayam panggang masakan khas jepara yg rasanya unik. Ayam sebelum di opor dimarinasi sama bumbu dan dipanggang terlebih dahulu. Duh rasanya maknyussss tenan.wangi gurih...hmmm...oya aku masak 3 ayam tapi ini diresep aku bikin bumbu untuk satu ayam, jadi kalo mau masak ayam lebih tinggal ditambah bumbunya....yuk kita masak...#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Woooooo ini rasanya enduls deh,, biasanya kan bikin ayam bakar biasa aja, yang ayamnya dilumuri bumbu dan dibakar,, nah ini beda banget.. ayamnya itu diungkep dulu dengan bumbu, trus dibalurin bumbu lagi lanjut dibakar dan dilumurin bumbu yang beda lagi... alamaakk enak pokoknya... Double² bumbu yang bikin makan gag brenti.. ada rasa pedes dan manisnya... pokoke enak dehh..🤤Aku pake takaran sendiri aja tapi tetep bumbu yang sama dengan mba Vina, soalnya di resep mba Vina pake 2 ekor ayam, sedangkan aku cuma 7 potong ayam 🤭😅Bahagia dan selalu sehat ya mba Vina dan keluarga 🤗🥰Source : @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_VinaHimatur#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay

Biasanya masak ayam panggang ini kalo mau keluar kota aja dibuat bekal. Sekarang tiap ada acara di mushola masak ini aja. Enak, nggak ribet bikin pelengkapnya, tinggal tambah lalapan dan sambal jadi deh.Ini aku buat untuk lebaran. Biasanya itu kalo lebaran hari pertama kan males kalo mau masak-masak lagi. Pengennya kumpul sama keluarga sekalian istirahat. Masak sore gini, besok paginya tinggal ngangetin lagi.Ini aku bakarnya pake arang. Kalo mau pake teflon atau bakaran stainles juga gpp. Aku lebih suka pake arang soalnya kayak ada bau bakarannya gitu.#PejuangGoldenApron2#Mingguke34

Dari kemarin kepingin ayam panggang tp ke pasar ga kebagian dapat ayam kampung, akhirnya hr ini alhamdulillah keturutan. Bumbunya ngawur suka2 kokinya hihihi.... yg penting enak, suami & nenek suka 😉😊

"Tahukah engkau semboyanku? membuat kita mudah mendaki puncak gunung sudah beberapa kali mendukung dan membawa aku melintasi gunung keberatan dan kesusahan. Kata Aku tiada dapat! melenyapkan rasa berani. Kalimat 'Aku mau!' membuat kita mudah mendaki puncak gunung." - R.A Kartini, Habis Gelap Terbitlah TerangDalam rangka memperingati Hari Kartini, Mamah mengajak untuk mencoba, menggali dan membagikan resep-resep khas dari Jepara, sebagai bentuk apresiasi terhadap warisan kuliner yang kaya dan penuh makna dari daerah asal Kartini. Yuk tularkan semangat Kartini dan menjadi inspirasi bagi pengguna Cookpad lainnya.Memang pas, karena dr kemarin anak minta opor ayam, dan berencana hari ini bikin. Saat liat halaman posbar kuliner khas Jepara muncullah resep opor ayam panggang. Wah menarik ini, langsung eksekusi. Dan bener saja ini enak 🥰 anakku pasti super happy di masakin opor ayam ini. Dia nyebutnya ayam kuning.Source @rima2020#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Malang

Niat awal pengen buat mie ayam pakai ayam kampung, eh....tiba2 ada Posbar Grill and Chill, jadi berubah pikiran 😂. Ok lah, sekalian menyambut tahun baru mari kita buat ayam panggang.Ayam panggang ini istimewa. Ayamnya pakai ayam kampung yang tanggung & aku juga pakai kenari. Setelah diungkep, aku ga langsung panggang, tapi besok baru dipanggang. Jadi, bumbunya lebih meresap.#GrillAndChill#CookpadCommunity_Bali#CPBali_GrillAndChill