Babi Kecap Ala Mama 😘

Papaku suka banget bicap. Sampe2 mama sering buatin ini. Nah ini dia resepnya. Kali ini sy yg buat sendiri hehe. Smoga cocok ya moms. 😊
Babi Kecap Ala Mama 😘
Papaku suka banget bicap. Sampe2 mama sering buatin ini. Nah ini dia resepnya. Kali ini sy yg buat sendiri hehe. Smoga cocok ya moms. 😊
Cara Membuat
- 1
Potong daging samsan kotak2.
- 2
Rendam sayur sawi kering sampai layu (tidak kering lagi)
- 3
Panaskan minyak, tumis bawah putih sampai wangi singkirkan. Masukkan daging masak hingga matang. Setelah itu masukkan sayur sawi yang telah direndam.
- 4
Masukkan semua bumbu2. Tambahkan air yang banyak supaya terendam. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sampai meresap.
- 5
Kalau mulai hilang airnya bisa tambahkan lagi. Test rasa. Kalau sudah meresap, matikan api dan angkat. 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi Kecap Babi Kecap
Saya paling suka masak makanan ini... Karena enak, ga ribet dan gampang banget buatnya.. Tinggal potong potong lalu masukin bahan.. Jadi deh.. hehehe.. Ferry's Pawon -
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Masaknya pakai slowcooker biar bumbu lebih meresap ketika mengempukkan dagingnya dan bisa ditinggal kerja. Rasa dijamin enak, bisa makan banyak banget ini kalo gak inget kolestrol 😅#PejuangGoldenApron3 Dapur Nony -
Babi Kecap Babi Kecap
Hubby kalau makan Babi Kecap ini lahap banget 😋😄Tinggal tambah telur rebus & tumis sayur sj.. Fenny -
Babi Kecap Babi Kecap
Untuk teman2 muslim mohon maaf ya, ini tidak halal, tapi resep ini dagingnya diganti bisa koq. dulu semasa Mama masi hidup sering masak babi kecap ini karna Papa ku doyan. Di tahun baru ini aku pengen masakin papa babi kecap yang enak seperti di restoran-restoran chinese food. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Maya Christina -
Babi Kecap Babi Kecap
Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa 😭Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg 😁🤭Tips :-Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25 Winny Yus Permatasari -
-
Babi Kecap Babi Kecap
Resep ini saya dapat dr blog Ikaray's kitchen, dan saya sdh berulang kali masak resep ini. Rasanya enak banget, persis seperti Chinese food 🥘 Haruki's kitchen -
Babi Kecap Babi Kecap
Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap. Lucy -
Babi Kecap Babi Kecap
Resep masakan warisan leluhur yg disukai seluruh keluarga & semua teman2 Yulita Kitchen -
Babi Kecap Babi Kecap
Resep simple tapi enak, sejak saya SMA sudah belajar masak ini dari mama. Resep turun temurun dlm keluarga :) ells.cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar